1. 茶葉試喝是好茶葉嗎
買茶葉分不出好壞和品牌,首先應該看,就是看茶葉的形狀,好的茶葉條索是分明的,看起來不是碎的。
其次是聞,聞起來看有沒茶香味,保存的不好的茶葉會產(chǎn)生異味,例如霉味等。
再次是試喝,看看茶葉的口感有沒有香、甘、滑,慢慢入喉看這種茶葉到底適合不適合自己喝。最后如果茶葉是有品牌的話,可以上網(wǎng)找找相關(guān)品牌的銷售情況及售后反饋,再來決定購買。
2. 試喝茶葉說說
1. 懂得享受下午茶時光。點一杯咖啡,點一支啤酒,和閨蜜好友聊天敘舊,亦或自己靜靜思考,生活再忙碌,也要記得給自己喘口氣。
2. 找到一家安靜的咖啡店,度過一個只想自己陪伴在自己身邊的下午。靜下來想想,每個人的生活方式都不同,幸福感滿足感亦有差別。這就是為什么每個個體都是與眾不同的存在。我喜歡獨自喜歡安靜,當然熱鬧的生活也是一種調(diào)劑,但絕對不是全部,只是用來遏制內(nèi)心深處的壓抑情緒。
3. 下午茶時光,自制紅豆雙皮奶,唯美食與愛不可辜負
3. 試茶怎么點評
用什么水泡茶最好一直是許多茶客之間交流的話題,陸羽的《茶經(jīng)》里面講到泡茶用水,“泉水上、江水中、井水下”,泉水好是好,但不是誰都能夠容易取到泉水,要是為了把茶泡好,特意跑到山里取泉水也麻煩。目前來看,多數(shù)茶客的日常泡茶用水有兩類,一類是自來水,一類是品牌水。
我自己泡茶用最多的其實是過濾后的自來水,只是我在的這個地方自來水沒什么異味,總體水質(zhì)還算過得去,加上常年大量試茶泡茶的需要,自來水也就自然成了選擇。品牌水偶爾也有使用,試過幾個市面上常見的品牌水,個人感覺最好的是農(nóng)夫山泉;據(jù)我了解到的,身邊喜歡喝茶的朋友,不管是普通茶客還是同行,對品牌水選擇,農(nóng)夫山泉認可度也是最高。
用農(nóng)夫山泉泡茶和用其他品牌水泡茶對比,農(nóng)夫山泉給我最大的感受是增加了茶湯口感的柔和度,還有清冽感;順便插一句,如果單論茶湯的清冽感,恒大冰泉泡茶給我印象很深??赡苁锹殬I(yè)習慣的原因,喝茶過程中我會比較側(cè)重關(guān)注茶湯的口感,用其他品牌水泡茶雖然口感也還可以,但要對比起來,農(nóng)夫山泉的表現(xiàn)更為突出些。
不過接下來要說的主角不是農(nóng)夫山泉,而是出自長白山的泉陽泉
。泉陽泉屬吉林森工集團,國企,主要市場在東北,其他地方估計知道的人不多。我也是從一個吉林的朋友那兒聽說才知道這牌子的水,有好幾次聊茶都跟我說起他們那兒的泉陽泉多好多好;因為日常都是用自來水泡茶,對品牌水沒有很大興趣,也沒具體深究過市面上各種品牌水哪個好,印象中各方面都覺得不錯的就只有農(nóng)夫山泉。在南方地區(qū)別說見過泉陽泉,就是聽也沒聽說過,出于好奇在網(wǎng)上買了幾桶泉陽泉回來試試,結(jié)果卻意外讓我產(chǎn)生好感。
收到水后,試泡方式是這樣的:
準備兩泡一樣的茶、兩個蓋碗,兩個燒水壺。
兩泡茶投茶量相同,沸水沖泡,出湯時間相同。
茶葉為焙足火的巖茶水仙。
選用足火水仙,是因為其茶湯夠厚重、滑口,不同水沖泡會更容易感受到區(qū)別。
對比一:自來水與泉陽泉
剛開始對泉陽泉并沒抱多大期待,所以最先用自來水與它對泡茶葉,各自沖泡的茶湯倒出后,兩杯茶一前一后入口,前面講到雖然我平時使用的自來水還算可以,但對比之后,差距就出來了。
可以明顯感覺到用泉陽泉沖泡的那杯茶湯口感更柔和順滑,
或許是第一次喝泉陽泉泡的茶,在自來水相比下,這種柔和讓我有點眼前一亮,能夠從茶湯中體驗到綿軟細膩
,加上本身泡的是足火水仙,像是錦上添花;而用自來水沖泡的茶湯口感則顯得有些粗。
對比二:泉陽泉與農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫山泉在全國有不同水源地,之前看到不少網(wǎng)友對千島湖產(chǎn)的農(nóng)夫山泉泡茶評價比較高,只不過在廣東這邊買到的農(nóng)夫山泉基本都是河源的水源地,為此找了好幾個地方才買到這瓶千島湖產(chǎn)的1.5L農(nóng)夫山泉。
同樣是采用對泡的方式,泉陽泉沖泡的茶湯柔和度比千島湖產(chǎn)的農(nóng)夫山泉柔潤,而且還挺明顯,但千島湖的農(nóng)夫山泉很清冽
,兩款水一直沖泡到第五道茶湯,都沒多少出入。
接著用泉陽泉與河源產(chǎn)的農(nóng)夫山泉對比,結(jié)果發(fā)現(xiàn)河源產(chǎn)的農(nóng)夫山泉泡茶,茶湯柔和度表現(xiàn)也很好很柔滑,只是沒有了千島湖產(chǎn)的那股清冽感;而泉陽泉泡出的茶湯口感比河源產(chǎn)的農(nóng)夫山泉更飽滿,茶湯入口仔細用舌尖感受,有一種“嫩”的感覺,這是農(nóng)夫山泉沒有的。
一個小總結(jié):
先特別強調(diào)一點,以上的對比結(jié)果帶有個人主觀性,僅供各位參考。
除了農(nóng)夫山泉,我還買了幾款其他品牌水來與泉陽泉沖泡對比,結(jié)果還是泉陽泉的表現(xiàn)最佳,包括恒大冰泉、昆侖山、景田百歲山等等,這里就不一個一個闡述了。市面上的品牌水眾多,無法都去嘗試,針對泡茶的水,農(nóng)夫山泉受歡迎度較高,所以主要選擇它作為比較對象。
沖泡的茶葉是烏龍茶,期間還有用過正山小種紅茶,紅茶的對比結(jié)果區(qū)別更大。其他茶類沒有試過,大家有興趣可以多泡多試試,實踐才能出真知。
這個簡單小試驗目的是與大家分享遇到的一款好水,試驗過程還挺有意思的,雖然一輪下來喝到飽。泉陽泉我是在網(wǎng)上購買,54元6桶,每桶3L,與農(nóng)夫山泉差不多,可能在東北線下購買會更便宜,綜合起來性價比高。
最后想再說幾句,雖然泡茶用水重要,但不是玄學,也不建議刻意追求什么什么水,只要你身邊的水不會給茶葉帶來負面影響都是可以用作泡茶的。實際上如果不仔細品嘗,多數(shù)人喝起來都覺得差別不大。而且茶葉品質(zhì)擺在那,用好水確實能夠為茶葉增加優(yōu)點,但這些優(yōu)點是水帶來的,不是茶葉本身表現(xiàn),所以如果你想喝到原滋原味的茶湯,建議使用純凈水。
完。
4. 三月試新茶
三月是新茶出來的時候,三月是毛尖,綠茶,出來的時候
5. 茶葉試喝是好茶葉嗎還是壞茶
你所說的應該就是綠茶粉,或者抹茶 這是可以吃下去的,就如抹茶冰激凌與抹茶蛋糕一樣,可以吃 這個加牛奶一起喝據(jù)說減肥效果不錯,茶葉是有減肥作用. 我沒試過,不敢妄下結(jié)論. 你試了可以來說說心得,呵呵 靠茶葉減肥每天吃的量不少于10克
6. 試茶與品茶的區(qū)別
1.
人生像一個茶幾,雖然不大,但充滿了杯具;愛情像鬼,相信的人多,見到的人少;人家有的是背景,而我有的只是背影。
2.
人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
3.
有時候更喜歡一個人隨手一杯咖啡一盞茶享受生活帶給我的一縷清閑。
4.
茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。
5.
沒有品茶的心喝著也是辜負心里要念著一個人把最干凈的心意拿出來凈手凈具為心愛的人點一杯香茗