谷雨是一杯詩(shī)意芬芳的二春茶谷雨是一杯詩(shī)意芬芳的二春茶“詩(shī)寫(xiě)梅花月, 茶煎谷雨春?！贝褐凉扔?，是采茶、品茗最佳時(shí)節(jié)。茶山之上，滿目皆是采茶女裊裊婷婷的靚影，“春山谷雨前, 并手摘芳煙”，畢生創(chuàng)作21首茶詩(shī)的晚唐詩(shī)僧齊己，在《謝中上人寄茶》詩(shī)中，留下了茶山之美的曼妙歌詠。
谷雨茶久服安心益氣輕身不老古人稱谷雨前采制的新茶曰“雨前茶”，谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶為“谷雨茶”，又叫“二春茶”。明代許次紓在《茶疏》中認(rèn)為，采茶“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”，一芽一嫩葉的茶葉泡在水中像展開(kāi)旌旗的長(zhǎng)矛，稱為“旗槍”，故有“槍旗冉冉綠叢園”之句；一芽?jī)赡廴~則像鳥(niǎo)雀的舌頭，曰“雀舌”。谷雨茶有理氣和中之效，《神農(nóng)本草》中云：谷雨茶“久服安心益氣……輕身不老”。
鄭板橋谷雨會(huì)友品茶令人神往文人騷客甚愛(ài)品茗，《全唐詩(shī)》中，輯錄了百多位詩(shī)人400余首茶詩(shī)，后代文人亦吟詠不絕，“不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛(ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間”，鄭板橋的《七言詩(shī)》寫(xiě)出了，詩(shī)人在舒朗的谷雨日，翠竹剛剛吐出新葉，傍晚微涼，摯友來(lái)訪，與之論詩(shī)作畫(huà)、品茶賞竹的美好心境，令人神往。
（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
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