1. 云南普洱茶大雪山茶餅
易武茶葉為開湯后，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦味，微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品，近年湯質(zhì)較薄。茶餅，茶湯，茶底上來看油性，光澤，活性不錯(cuò)。易武古樹茶香揚(yáng)韻廣，茶質(zhì)厚重，香韻特異，水路綿密易武古樹茶每年產(chǎn)量五六十噸，而市場(chǎng)上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的供應(yīng)，所以，手中有款標(biāo)桿的易武純料茶對(duì)熟悉和把握易武茶有幫助，至少可以對(duì)沖一二。
冰島茶葉形肥厚碩大，條索清晰，色澤烏黑油亮。冰島茶的香氣柔和呈悠悠蘭香型，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不張揚(yáng)，干茶在聞的時(shí)候就有很濃郁的冰糖甜，聞起來就很甜那種。
冰島茶入口數(shù)秒就會(huì)感受到生津與回甘，像是嘴里含著冰糖，慢慢擴(kuò)散柔化，經(jīng)過喉嚨會(huì)感受到絲絲涼氣。但是冰島茶的回甘強(qiáng)烈程度是無(wú)法與老班章、班盆這些布朗山名寨比較，這也是鑒別冰島茶很重要的一環(huán)。
2. 云南勐庫(kù)大雪山普洱茶
普洱茶產(chǎn)地大雪山在永德縣東南部
永德大雪山
大雪山彝族拉祜族傣族鄉(xiāng)，位于永德縣東南部，臨滄市以西，東經(jīng)99°44″，北緯24°01″之間。東和東北與耿馬縣、云縣接壤，南與耿馬縣相望，西與崇崗鄉(xiāng)、班卡鄉(xiāng)相連，西北與永康毗鄰，北與亞練、烏木龍鄉(xiāng)連接。境內(nèi)最大河流南汀河從東北向西南流過，最高海拔3504.2米，最低海拔630米，海拔相對(duì)高差2874.2米。年平均氣溫20.3℃，年平均降雨量1014.1毫米，平均相對(duì)濕度76%，屬亞熱帶河谷季風(fēng)氣候，干濕兩季分明，立體氣候突出，有“一山分四季，十里不同天”之說。鄉(xiāng)政府駐地（勐旨）海拔940米，離縣城德黨157公里，距臨滄市110公里。
3. 云南大雪山普洱茶特點(diǎn)
大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。若論普洱茶，必言大葉種，“勐庫(kù)大葉茶，品種稱英豪”，云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。勐庫(kù)大雪山野生茶，外觀油潤(rùn)呈深墨綠色、無(wú)毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存放時(shí)間短不宜多飲，特別適宜長(zhǎng)期收藏貯存。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少
4. 云南大雪山茶葉
“勐庫(kù)十八寨，寨寨出好茶”，這句話無(wú)疑是對(duì)勐庫(kù)茶最高的贊美，然而勐庫(kù)產(chǎn)茶的寨子不止十八寨，基本上村村寨寨都有好茶。好茶的基礎(chǔ)離不開好原料，離不開茶樹茶種。
勐庫(kù)黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成，其干茶基酸含量高達(dá)9%，鮮爽度較高，成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn)，干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。
今天我們就來聊一聊勐庫(kù)大葉種。
勐庫(kù)大葉種
勐庫(kù)有許多大大小小的河流，以南勐河為界限，把勐庫(kù)分為東西半山。西半山有小戶賽茶山河、茶山溝，大戶賽也有來自大雪山的河流；東半山有那賽河、小村河。這些大大小小的河流最終流入了冰島湖（南等水庫(kù)），通過勐庫(kù)鎮(zhèn)的南勐河，流到勐勐鎮(zhèn)的勐勐河，注入小黑江，最后匯入瀾滄江，繼續(xù)往南。
冰島古茶樹
在《雙江縣縣志》里有寫到：“雙江勐庫(kù)大葉種茶是全國(guó)優(yōu)良品種之一，為有性品種，茶樹籽純度高達(dá)80%”。關(guān)于勐庫(kù)大葉種的來源，有古六山引種說，也有無(wú)量山引種說，還有邦馬大雪山原生說，眾說紛紜，沒有定論。在冰島茶園里，茶品種混雜，具有明顯的過渡痕跡。
冰島老寨大門
我們可以從基因方面提出一個(gè)假設(shè)，關(guān)于勐庫(kù)茶來源的說法，都可能是真的，既有原生基因，也有引種基因。所有品種在這里不斷雜交產(chǎn)生后代茶籽，古人按照“葉形大”這一特征選育出大葉種茶苗進(jìn)行栽培種植。經(jīng)過幾次選種種植后形成規(guī)模，統(tǒng)稱為勐庫(kù)大葉茶。
勐庫(kù)大葉種茶苗
勐庫(kù)大葉種茶特點(diǎn)：葉片肥厚寬大，滋味香濃耐泡，甜爽飽滿，回甘持久。
勐庫(kù)大葉種黃金葉
然而勐庫(kù)那么多種茶村出來的茶又有細(xì)微的口感差別，有香甜的冰島、厚重的磨烈，有山野氣韻的南迫，也有綿柔的小戶賽。但都具有勐庫(kù)大葉種的優(yōu)良基因與優(yōu)質(zhì)口感。
黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成，其干茶基酸含量高達(dá)9%，鮮爽度較高，成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn)，干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。
5. 茶葉大雪山普洱生茶
普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統(tǒng)稱。
普洱生于海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國(guó)、緬甸、印度也有分布。
冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。春夏兩季，特別適合品飲生普。
6. 云南大雪山茶簡(jiǎn)介
干茶：葉質(zhì)肥厚寬大，色澤墨綠亮潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)飽滿，條索芽葉肥壯完整。
香味：香型特殊，野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，有蜜糖香甜味。
滋味：口感濃郁，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，陳雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，回甘生津明顯，品嘗時(shí)舌面甘韻與上顆中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。
7. 大雪山普洱茶介紹
忙肺普洱茶：忙肺山以栽培型大葉種的百年古樹茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑微澀、舌底生津明顯，喉韻持久。
臨滄大雪山茶：葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。
8. 普洱茶大雪山茶餅價(jià)格
2018年產(chǎn)的云南雪山普洱茶357克一餅價(jià)格有很多，從高到底分別是：2018年大雪山野生古樹頭春茶，市場(chǎng)價(jià)格大約一餅在5000--6000元；2018年大雪山野生古樹秋茶，市場(chǎng)價(jià)格大約在1000元左右；老樹茶市場(chǎng)價(jià)大約在500元左右；大樹茶市場(chǎng)價(jià)大約在100--150元左右。
9. 四大雪山普洱茶
福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)老姆登地處怒江峽谷中段，碧羅雪山西面半山腰中，海拔2000米。
站在這里，西望高黎貢山，視線盡頭，怒江西面的高黎貢山群峰，層巒疊嶂，巍峨挺拔，參差的大山顯得那么幽遠(yuǎn)神秘；令人敬畏。由于老姆登海拔較高，雨量充沛，空氣新鮮，四季分明，土地肥沃，所產(chǎn)的老姆登茶獨(dú)具特色，馳名中外。茶滿青山香滿林，來到茶鄉(xiāng)如到家。如果你到老姆登，好客的怒族同胞，首先給你泡一杯香茶，使你終身難忘。老姆登茶具有：外形毫峰顯露，香氣清雅馥郁，湯色清澈明亮，葉底嫩黃勻齊，滋味醇厚回甘等特點(diǎn)，深受人們的喜愛。近幾年來進(jìn)行大量生產(chǎn)，成為珍貴禮品，贈(zèng)送四方朋友`````````普洱茶大多制作為塊容易長(zhǎng)期存放```看形狀就行了```
10. 云南普洱大雪山茶價(jià)格
它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡（又稱那卡）、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日，老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界，更有“班章為王”的說法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹被說了這么多年，其實(shí)已經(jīng)沒那么神秘了，曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭，現(xiàn)在普洱茶山頭這么多，不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住，真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽說過的，曼松在歷史上曾遭遇過大火，古茶樹大部分被毀，一朝覆滅，鋒芒盡斂，曾經(jīng)傲視群雄的貢茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因數(shù)量稀少，讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香，貫穿整個(gè)品飲過程，新茶的時(shí)候，已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度，這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹能夠做到。
從開湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡（又稱那卡）
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火，是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高，冷香之極！喝過昔歸再喝其他茶葉，都會(huì)覺得無(wú)味無(wú)香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比較罕見，號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹茶以茶氣強(qiáng)勁聞名，同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章，昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹茶之一。
昔歸古樹茶湯色金黃透亮，入口即香無(wú)雜味味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀化得很快，四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，七泡后湯色幾乎未變，醇厚更佳，喉韻深回味悠長(zhǎng)，十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期，漢族人或從石屏，或從江西來到這里，制茶販茶。
麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手，個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會(huì)，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好，就是苦澀比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后，香氣馥郁，在蘭花與蜜香之間，我稱之為花蜜香，聞起來真的很不錯(cuò)，聞香想食茶。
老曼峨，代表著云南普洱茶的一個(gè)極致，是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個(gè)茶，沒喝過老曼峨，都不好意思說你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻，再加上地處邊境原始森林，刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好，在2007年以后，普洱茶山頭逐漸熱起來，刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹，冷水河，白沙河等，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹茶其餅形圓潤(rùn)周正，干茶墨綠油潤(rùn)，條索修長(zhǎng)，陳香陳韻純正，香氣馥郁，甜醇且顯蜜香，苦澀含蓄，喉韻深香氣足，茶湯厚實(shí)飽滿，回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹茶和原始森林混生，沒有經(jīng)過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長(zhǎng)，這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上，終年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺，人煙稀少，沒有世俗喧嘩，只有原始森林古樹，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種，彎弓古樹茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜且柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津且持久，喉韻綿延，其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi)，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種，儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來說，茶湯不厚重，不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣韻上揚(yáng)而沉實(shí)，無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。
