1. 普洱茶老茶餅
普洱茶餅是層層疊加的,要把普洱茶餅完整地撬散,就要選用正確的撬茶工具,分別是茶刀和茶錐。
具體方法是:立起茶餅,選擇茶餅較松的地方,平行于餅面的方向,茶刀從邊緣緩緩插入,輕輕撬動(dòng),不斷重復(fù)操作,就能把普洱茶餅完整地撬散了。
2. 老普洱茶餅圖片
能喝,普洱茶有越陳越香的說(shuō)法
3. 普洱茶的茶餅
一、方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
大家都知道,很多的茶葉產(chǎn)區(qū)地理位置十分偏僻,因而運(yùn)輸茶葉的時(shí)候難免會(huì)對(duì)茶葉磕磕碰碰造成損害。而把茶葉緊壓后不僅運(yùn)輸中不易碰碎,并且在茶友的后期儲(chǔ)藏中也十分便捷。
二、不易受溫度影響。
茶葉較強(qiáng)的吸附性使其在儲(chǔ)存過(guò)程中遇到了很多的麻煩。而緊壓茶對(duì)于溫濕度的要求并不像散茶那么苛刻。在加工后的緊壓茶能很好地隔絕茶葉與溫濕度的狀態(tài),保護(hù)葉餅中的微生物。
三、便于茶葉的后期轉(zhuǎn)化
普洱茶有著“陳而香”的特點(diǎn),是因?yàn)槠湓诎l(fā)酵時(shí)茶葉中的微生物發(fā)生氧化促使茶餅轉(zhuǎn)化,時(shí)間越久茶葉的滋味也就越可口。緊壓茶的便于存放也就使其的轉(zhuǎn)化效率變高。
四、緊壓茶香氣會(huì)更濃郁
與普通的散茶相比,緊壓茶的保存空間更為封閉,茶葉的透氣性很差。這也就使其香味得到了儲(chǔ)存,不易揮發(fā)散出,我們能從存放多年的老普洱干茶中聞到其出色的“陳茶香味?!?/p>
4. 白茶老茶餅
白茶餅保質(zhì)期為長(zhǎng)期保存,2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長(zhǎng)期保存。
白茶屬微發(fā)酵茶,其制作工藝為萎凋、干燥;白茶具有越陳越香的特點(diǎn),保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味。
保存白茶注意事項(xiàng):
1.防異味
茶友們應(yīng)該知道,茶葉里含有豐富的高分子棕櫚酸和萜烯類(lèi)化合物。茶葉就是有了這些化合物就很容易吸收周?chē)h(huán)境中的氣味。
所以小白提醒~要避免接觸各種雜味異味哦~
2.避光
光線會(huì)氧化茶葉的表面,從而影響茶葉泡出來(lái)的口感。所以白茶不適合儲(chǔ)存在常被日光照射的地方哦,比如陽(yáng)臺(tái)啦,朝向?yàn)槲髂戏?、東南方、東方的窗子邊等,這些地方都不適合存茶的哦。
3.忌高溫
白茶常溫保存即可,最好的溫度是25℃,不必放在冰箱冷凍或冷藏保存,否則對(duì)白茶有嚴(yán)重的影響!
4.防濕
環(huán)境中相對(duì)濕度達(dá)到85%以上,就是屬于潮濕的環(huán)境,這種環(huán)境也不適合存茶哦。因?yàn)榭諝庵兴肿颖容^多,茶葉在后期的轉(zhuǎn)化中因?yàn)槲搅颂嗨钟植蝗菀咨l(fā),就會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉哦。
白茶保存,濕度最好控制在50%以?xún)?nèi),存茶更有保障!
白茶的保存方法:
白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化(自己完成,不需要借助外力),這一點(diǎn)和普洱茶大相徑庭,保存白茶時(shí)必須密封。
密封最好的幫手就是準(zhǔn)備好繩子或者是透明膠。
如果是多餅白茶,將白茶裝入牛皮紙袋密封,然后放入鋁袋和塑料袋,用繩子密封好,紙箱用透明膠密封,打組合拳,白茶保存更有保障。
密封,還要區(qū)分長(zhǎng)期密封和短期密封。
如果是單餅白茶,主要是平時(shí)要喝茶的話,拆開(kāi)的餅茶或較多的散茶放大袋(牛皮紙袋,封口),一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。
大袋平常盡量少打開(kāi)。
長(zhǎng)期密封,確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后,放在干凈的地方,就不必反復(fù)開(kāi)箱,如書(shū)房或者法、干凈的倉(cāng)庫(kù)即可。
5. 中茶普洱茶餅
2020年中茶7741普洱茶(生茶)精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料,經(jīng)手工揉制,傳統(tǒng)蒸壓,低溫干燥而成,餅型圓正飽滿,條索緊結(jié),紋理清晰。湯色黃明透亮,香氣清香純正高揚(yáng),茶質(zhì)飽滿、回甘持久,喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品。
6. 普洱茶老茶餅價(jià)格
從幾十到上千、上萬(wàn)不等,各級(jí)普洱茶的價(jià)位很難定位。具體看普洱茶的口感、原料、加工工藝、年限和倉(cāng)儲(chǔ)。
7. 普洱茶老茶餅怎么保存
茶餅專(zhuān)用袋。
四邊周正,四四方方的覆鋁膜牛皮紙密封袋,適合短期存放茶餅。
時(shí)不時(shí)撬開(kāi)喝的茶餅,如果能在一兩個(gè)月左右喝完。
日常將茶餅存放在其中,剛好合適,取茶時(shí)比較方便。
再說(shuō)了,大小尺寸與茶餅剛好能配套的密封袋。
設(shè)計(jì)上頗有巧思,符合“量體裁衣”的存茶智慧。
要不然,若是臨時(shí)存放茶餅,選了個(gè)偌大的袋子去裝茶。
意味著袋子內(nèi)還有不少剩余空間,裝入茶餅后,這餅茶得與大量空氣共處一室,反而不利于存茶安全!
比如,5克白茶茶樣專(zhuān)用袋。
這類(lèi)茶樣密封袋,外形比較迷你,適用5克茶樣包裝。
比如,裝5克2021白露壽眉、2021一級(jí)春壽眉等常規(guī)茶樣。
或者購(gòu)入特定茶餅或茶磚時(shí),撬出5克裝入其中,當(dāng)做贈(zèng)品。
在收到茶后,這些獨(dú)立小包裝的茶樣,建議先泡開(kāi)試喝。
不要放太久,以免跑氣變味。
另外,這樣的密封袋不建議反復(fù)多次使用。
8. 云南老茶樹(shù)普洱茶餅
好
景邁茶突出特點(diǎn)有兩個(gè):地域香和澀底,找一泡樣板茶來(lái)體會(huì)一試便知。
1、樹(shù)齡古老,古茶園的茶樹(shù)主要以百年的茶樹(shù)為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬(wàn)畝,實(shí)有茶樹(shù)采摘面積1.2萬(wàn)畝
2、生態(tài)環(huán)境好,茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化,而且同山上原生古樹(shù)混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一
3、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香
4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái),同時(shí)又是持久的
5、條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng),條索較緊結(jié)黑細(xì),同時(shí)長(zhǎng)于山野中有古樹(shù)避光,且生長(zhǎng)周期長(zhǎng),因此色澤黑亮。
6、蘭花香儲(chǔ)存得當(dāng),香氣越存越顯