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普洱茶南方倉放幾個月會有倉味(廣東倉普洱茶的倉味)

來源:safesucks.com???時間:2023-01-04 06:20???點擊:271??編輯:admin???手機版

1. 廣東倉普洱茶的倉味

1:熟茶古木香:是普洱茶中非常普遍的一種香氣,在熟茶中尤為突出,古木香給人的感覺低沉溫和,是利于普洱茶品質的香氣。

2:古木香熟茶:湯色紅濃艷麗,晶瑩剔透,香氣純正濃郁,沁人心脾,是與生俱來的高貴香味;茶湯入口后,不僅能感受到其厚度,連同包裹的香氣更是四散開來,使人滿嘴清甜,兩頰清涼。

<一>選擇普洱茶的幾個要素 

①普洱茶的外觀,條索是否完整,金芽數量的多寡。

②普洱茶的顏色,深淺程度,光澤度如何。如果是陳年干倉存放的普洱茶會有黑中泛紅的色澤。

③普洱茶的湯色,是否透明發(fā)亮,茶湯表層是否出現(xiàn)油珠形狀的膜。④普洱茶的氣味和口感,“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”是否達到一定平衡。

2. 普洱熟茶倉味

熟普有霉味肯定不正常,那是在存放時不小心放受潮的,在08年以前,有霉味的熟茶很多,那是有人故意放潮濕地方,追求陳化速度,后來喝茶人慢慢懂茶了,放潮濕倉茶就沒人要了,因為有很大霉味

3. 普洱茶的倉味是什么味

鐵銹味應該指的是一種腥味吧,普洱茶是人工發(fā)酵的,這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,應該是加水過重導致的。也可能有水質的問題。干毛茶含水率過高,很容易漚出腥味。人為濕倉茶,在沒有退倉完全的情況下,也有可能出現(xiàn)腥味兒。

4. 普洱茶有倉味是好茶嗎

老倉普洱茶大多難有好茶,一般講究“紅”“濃”“透”“亮”此針對熟茶,生茶則看湯色透亮,好的要入喉不澀,回甘甚好,如果只有圖片那就看看茶葉是否整齊,一般好的嫩芽頭要質量好。

5. 普洱茶 倉味

不需要

新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置于通風處,待倉味散盡后再儲存。

略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。

若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。

6. 普洱茶陳味和倉味

熟普只有霉味沒有香味的直接原因有三個,第一個是該熟普在加工的時候,因為這樣那樣的原因造成發(fā)酵過度,從而沒有正常的熟普所具有的陳香味。

第二個是該熟普在儲存過程中,因為倉儲環(huán)境沒有做通風干燥無異味等要求,出現(xiàn)受潮發(fā)霉了,所以沒有香味。

第三個是該熟普剛剛出倉,霉味還沒有褪去。

7. 老倉味云南普洱茶

正品絕對不是這樣的。存儲環(huán)境不良,運輸不當會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的,比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味,主要是影響口感,問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了,就要毅然決然的扔掉,那個對身體就很不好了。但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物,不會長黃曲霉的。

不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。經過07年的瘋狂,不要指望老茶還考得住。想喝老茶,買些近年的自己存最保險

8. 普洱茶有倉味怎么回事

從外形總結普洱茶干倉和濕倉的區(qū)別:

1、干倉生茶:條索緊結、顏色鮮潤、油光潤澤、聞之有自然的茶香味;湯色桔紅、陳期長的轉化為深粟色、葉形完整有彈性、顏色勻整。

2、干倉熟茶:外形勻整、色澤油潤、聞之有自然的熟茶香味。湯色紅儂明亮如琥珀色。滋味陳香醇和、回甘、無霉變味或異味。

3、濕倉普洱:條索松散、顏色暗談;茶餅表面或里層出現(xiàn)綠霉或灰霉;嚴重的可聞到霉味或明顯異味。湯色暗紅渾濁不清,甚至顏色更深;飲之,有霉味異味、掛喉、叮喉的感覺,香氣被污染、茶香較弱、甚至沒有、有經驗的人一飲便知;葉底無彈性、甚至葉面有腐爛。

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