1. 湄潭翠芽什么茶
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨(dú)特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國(guó)產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國(guó)西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國(guó)名茶之鄉(xiāng),也是中國(guó)最好的綠茶出產(chǎn)地。
另一類(lèi)為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類(lèi)化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
2. 湄潭翠芽綠茶
湄潭翠芽可以放冷凍的;
湄潭翠芽的保存方法
1、茶葉罐保鮮法
選擇茶葉罐保存時(shí),建議用錫罐最佳,瓷罐為中,鐵罐、紙罐為次,要盡量將罐子裝滿湄潭翠芽茶葉,以免充入空氣而提前氧化。
2、冷藏保鮮法
把湄潭翠芽茶密封裝好,放到冰箱里冷藏,需放置在無(wú)異味的條件下,且溫度在5℃最佳。
3、分裝密封保鮮法
把買(mǎi)回的茶葉,分成若干小包,裝在茶葉罐里,最好一次裝滿并蓋好蓋子。每次量取茶葉后,要及時(shí)蓋好罐蓋。然后放置在通風(fēng)干燥的地方,避免陽(yáng)光直射。
判斷湄潭翠芽茶是否過(guò)期,可以通過(guò)一聞二看,即先聞一下茶葉有沒(méi)有明顯的發(fā)霉味道,以及返青味是否嚴(yán)重;再看煤炭翠芽干茶外部是否有明顯變質(zhì)發(fā)霉長(zhǎng)毛的狀態(tài)。
3. 湄潭翠芽新茶
目前湄潭翠芽主要分為三大類(lèi):福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽。福鼎湄潭翠芽是屬于小葉種茶葉,福鼎大白茶原料制作生產(chǎn)出來(lái)的翠芽,因?yàn)樵阡靥犊h生長(zhǎng)出來(lái)的茶青,福鼎這樣的茶葉樹(shù)的品種是最先開(kāi)始生長(zhǎng)的。也是我們經(jīng)常所說(shuō)的明前茶湄潭翠芽。在外形上采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種加工而成,外形扁平光滑,形似葵花子狀,色澤翠綠,埋毫不露;香氣醇郁,清芳悅鼻,湯色清澈明亮,滋味醇厚鮮爽,回味甘爽持久,葉底鮮活明亮。
4. 湄潭翠芽是不是十大名茶
1、貴州都勻的都勻毛尖茶;
2、湄潭縣的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶;
4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;
6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶;
7、鳳岡縣的“綠寶石”茶;
8、貴定縣的貴定云霧貢茶;
9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
10、雷山縣的雷公山銀球茶。
5. 湄潭翠芽紅茶
蠻紅是紅茶
遵義蠻紅紅茶產(chǎn)自歷史名城——貴州遵義,為新創(chuàng)名茶,其一經(jīng)推出就受到了張?zhí)旄?、陳宗懋等茶屆泰斗和消費(fèi)者的青睞,并在次年首次參加名優(yōu)茶評(píng)比就獲得廣州茶博會(huì)和上海茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
隨著貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,遵義紅紅茶和湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石綠茶一并被列為貴州“三綠一紅”名茶,成為了貴州省對(duì)外界重點(diǎn)推薦的四款茶葉中的一款紅茶。
6. 湄潭翠芽屬于高端茶嗎
湄潭翠芽珍品屬于高檔次。
湄潭翠芽,原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。創(chuàng)制于1943年,至今已有70多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷(xiāo)貴陽(yáng)、遵義,也銷(xiāo)北京、上海和香港等地。作為饋贈(zèng)親友,招待國(guó)際友人的禮品茶。產(chǎn)地湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)極為有利。
7. 湄潭翠芽茶是什么茶
蘭妃屬于高檔茶。蘭妃屬于蘭花茶。蘭花茶,條索細(xì)卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤(rùn),毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實(shí)。蘭花茶正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑,在皖西霍山縣境內(nèi)的楊三寨風(fēng)景區(qū)也有5千畝的蘭花茶生態(tài)茶園。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨(dú)特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國(guó)產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國(guó)西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國(guó)名茶之鄉(xiāng),也是中國(guó)最好的綠茶出產(chǎn)地。
8. 湄潭嫩芽是什么茶
雀舌是產(chǎn)自于貴州的綠茶,也稱其為“湄潭翠芽”,它的干茶形狀小巧看著像雀的舌頭,因此而得名“雀舌”,此茶香氣極其獨(dú)特濃郁,是以嫩芽制成的上等綠茶。主要產(chǎn)自貴州湄潭,貴州是我們的產(chǎn)茶大省。雀舌的市場(chǎng)價(jià)格比較高,制成一斤的干茶大約是需要45000顆茶芽頭??梢?jiàn)它多么來(lái)自不易多么珍貴!雀舌中比較有名氣的有:林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌和浙江雀舌。