1. 安溪茶葉協(xié)會官網
是說福建農林大學安溪茶學院吧,是公辦的。福建農林大學安溪茶學院,是由安溪縣與福建農林大學合作建立,隸屬于福建農林大學的二級學院,非獨立學院。學院總投資5億元人民幣,選址安溪縣參內鄉(xiāng),規(guī)劃占地面積達1200畝,總建筑面積26.7萬平方米,建筑密度9.15%,容積率0.32,綠地率42.5%,概算總投資約5億元。
2. 安溪茶業(yè)總公司
以下是安溪名字的由來和歷史沿革:唐咸通五年(864)析南安縣西北部2鄉(xiāng)置小溪場?! 〈箜樐觊g(890~891)小溪場長官廖儼招集流民,開發(fā)藍溪沿岸。五代后周顯德二年(955)升場為縣,設清溪縣,取溪小清澈意?! ∷涡腿辏?121)改名安溪縣:因睦州清溪洞“盜”起,吏惡其名,故改稱安溪,反其意為鳳城鎮(zhèn)“溪水安流”,希望此地平安?! v屬清源軍(下轄今泉州、莆田)、平海軍(下轄今泉州、莆田)、泉州、泉州路、泉州府,興泉永道(下轄莆田(興化)、泉州府、永春州)、廈門道、南路道(轄同安、晉江、南安、金門、安溪、莆田、仙游、永春、德化、惠安、十縣,駐同安,第四行政督察區(qū),第五行政督察區(qū)(轄同安、晉江、南安、金門、安溪、莆田、仙游、永春、德化、惠安、十縣,駐同安,)。1949年9月3日解放,屬泉州專區(qū)(轄晉江、惠安、南安、安溪、永春、莆田、仙游、金門、同安九縣,后又改名為晉江專區(qū))、晉江專區(qū)(地區(qū))、泉州市?! ?005年,安溪縣轄鳳城、湖頭、蓬萊、官橋、劍斗、城廂、魁斗、金谷、龍門、西坪、虎邱、感德、蘆田13個鎮(zhèn),湖上、尚卿、大坪、龍涓、長坑、藍田、祥華、桃舟、參內、白瀨、福田11個鄉(xiāng),共有19個社區(qū)、3個居委會、435個行政村。
3. 安溪茶葉協(xié)會會長
1.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是由福建安溪當?shù)夭柁r于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。
2.武夷巖茶
武夷巖茶是主要產自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產名茶。
3.大紅袍
大紅袍是原產于福建武夷山的優(yōu)質烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點使得該茶品質突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個因優(yōu)良的質量、中等的品質、較強的適應性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。
6.永泰綠茶
永泰綠茶是產自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨特加工方式產出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要產自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會品嘗到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷紅茶
武夷紅茶是一種會散發(fā)出獨特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要產自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標志產品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點的茶類,而這個有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經過沖泡后會聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是產自福建省漳平市的中國國家地理標志產品,而這個茶類品種主要產自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨特的自然環(huán)境,使得這個烏龍緊壓茶類具有獨特的清高悠長的香氣、醇爽細潤的滋味,這個具有久飲多飲不傷胃特點的茶曾先后獲得多項博覽會的金獎,并遠銷東南亞國家和地區(qū)。
4. 安溪茶葉有限公司
一、鐵觀音
鐵觀音茶條卷曲、壯實、沉重,具有青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀。色澤鮮潤,砂綠明顯,紅點明,葉表有白霜,這是優(yōu)質鐵觀音的重要特征之一。
鐵觀音湯色金黃,濃艷而清澈,葉底肥厚,具綢面光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶有蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香”的美譽。
二、黃金桂,又名黃旦。
黃金桂品質具有"一早二奇"的特點。"一早"即萌芽、采制、上市早;"二奇"即外型"黃、勻、細",內質"香、奇、鮮"。黃金桂外形和葉底的色澤比較一般的烏龍茶為黃且軟薄。
三、本山茶
產于安溪西坪堯陽,無性系品種。本山茶的長勢和適應性均比鐵觀音強,本山茶質量好的,與鐵觀音外形極其相似。
四、毛蟹茶
產于安溪福美大丘倉,無性系品種。毛蟹茶植株是灌木型,由于產量高,品質好,抗逆性強,易于栽培,很快得到發(fā)展,適制烏龍茶,為色種高級茶。"
5. 安溪茶葉網站
官網:http://fjsshcyyxgs.cn.gongxuku.com
公司全稱:福建省三和茶業(yè)有限公司。
三和企業(yè)成立于1995年,是安溪縣人民政府指定的“烏龍茶定點經營企業(yè)”。有50000多畝的生態(tài)茶園,建設有年產2000噸的標準化生產車間,面積達3500平方米的茶文化博物館,在全國有數(shù)百家“三和名茶”連鎖專賣店。先后被認定為“省知名字號”、“省商標”、“省農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”、“中國茶業(yè)百強企業(yè)”、“商標”等榮譽稱號,并被聯(lián)合國授予“聯(lián)合國南南合作網示范基地示范項目”。
6. 安溪 茶葉
安溪產的茶葉有:鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、黃金桂(黃旦):原產于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨特品質,1985年被評為全國名茶。
7. 安溪茶葉協(xié)會官網電話
安溪茶學院是福建農林大學的二級學院之一,學院地處茶鄉(xiāng)安溪,占地1200畝,建筑面積25萬平方米,是以茶產業(yè)為特色的綜合性學院。學院采取“政府、高校、民資”三位一體、優(yōu)勢互補、協(xié)作辦學的模式,是福建省高等教育辦學模式改革試點。安溪茶學院有福建農林大學雄厚的師資力量和科研水平為其辦學服務,獲得福建農林大學涉茶教學、科研、人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢與安溪作為中國烏龍茶鐵觀音之鄉(xiāng)優(yōu)勢地位的強強聯(lián)合,校地雙方力爭共同把安溪茶學院創(chuàng)辦成特色鮮明、全國一流、海內外知名的國際品牌院校。
8. 安溪茶葉協(xié)會官網首頁
.八馬茶業(yè)
是一家從事基地種植、生產加工、出口與內銷的全產業(yè)鏈茶葉企業(yè)。
傳奇會
主營陳年吉普茶,溪茶等產品。
音朗
主要經營健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。
安溪鐵觀音
鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
佰儒
經營范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。
福茗源
主營觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。
中閩弘泰
由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個茶廠(龍珍茶廠)和85農戶參加的一個農民茶葉專業(yè)合作社。
醉茗山
銷售西湖龍井,明前龍井茶,信陽毛尖等。
飄香韻
主營大白豪,芽毛尖,大金芽等。
立香園
是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專業(yè)生產加工的公司。
9. 安溪縣茶葉協(xié)會會長
是祥云茶莊出產的茶。
安溪祥云茶莊創(chuàng)辦于1995年,其產品為“翔云”注冊商標系列茗茶。系安溪縣茶葉協(xié)會會員單位、“安溪鐵觀音”馳名商標使用單位。
祥云茶莊擁有綠色鐵觀音茶葉生產基地450畝,均系安溪戴云山脈海拔500米以上的山地,這里群山起伏,遍地紅壤,泉多水甘,山高多霧,氣候濕潤。茶樹種植采用立體生態(tài)方法,施用有機肥料,茶園無纖塵污染。獨特的自然生態(tài)環(huán)境、現(xiàn)代科學的種植方式和傳統(tǒng)特殊制作手藝生產的世界名茶鐵觀音,其色澤黛綠、香氣芬芳、滋味甘醇、韻味久遠。其富含多種對人體有益的礦物質和微量元素,是修身養(yǎng)性、健體強魄的理想天然飲品。
10. 安溪茶葉合作社
鐵觀音紅茶由紅心鐵觀音制作出來的紅茶,水的顏色呈棗紅色?!¤F觀音紅是紅茶中的新貴茶品,以鐵觀音茶樹的嫩芽(一芽二葉)為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。最好的鐵觀音紅茶,要采自劍斗仙榮仙源種植園,為由安溪縣仙源茶葉專業(yè)合作社茶園,又名仙源紅。鐵觀音紅茶也是全發(fā)酵的茶葉,在發(fā)酵的過程中,鐵觀音茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅,不僅使茶葉色澤烏黑,水色葉底紅亮,并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了微妙變化,具有獨特的香氣和醇厚滋味。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,但又有鐵觀音典雅的韻味,故名觀音紅。 鐵觀音紅茶口感鮮爽、濃醇,甘甜,香氣甜潤中蘊藏著獨特的觀音韻味,故憑其獨特的原料及作法,觀音紅茶品質可與時下流行的金駿眉/銀駿眉相媲美,堪稱紅茶上品。