1. 茶葉著色劑檢測(cè)
主要是比較健康，從種植到加工生產(chǎn)全過程沒有任何添加劑、防腐劑、著色劑，更無農(nóng)藥化肥殘留，其次其富含抗氧化物、不含咖啡因和卡路里，其抗氧化能力是紅茶的90倍以上，不含卡路里可以讓塑形減肥的人放心飲用，并且路易博士茶可影響脂肪細(xì)胞代謝，有預(yù)防肥胖的作用。
2. 茶葉成分檢測(cè)
茶葉可以不用標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，遵循GB 28050豁免規(guī)則
GB 28050中第七條：
7 豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
下列預(yù)包裝食品豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽：
——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；
——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；
——包裝總表面積≤100cm2 或最大表面面積≤20cm2 的食品；
——現(xiàn)制現(xiàn)售的食品；
——包裝的飲用水；
——每日食用量≤10 g 或 10 mL 的預(yù)包裝食品；
3. 如何鑒別著色茶
茶晶真假的鑒別方法如下： 1、天然茶水晶在形成歷程中，往往受環(huán)境影響總含有一些雜質(zhì)，對(duì)著太陽視察時(shí)可以看到淡淡的平均細(xì)小的橫紋或柳絮狀物資。而假茶水晶多采納殘次的茶水晶、玻璃渣熔煉、經(jīng)由磨光加工、著色仿造而成、沒有平均的條紋、柳絮狀物資?！ ?、若是玻璃制品這種一見到就是清澈如水，沒有質(zhì)感，且硬度低，單折射率，夾雜有氣泡，也很好分辨，可以用偏光鏡來分辨?！ ?、天然茶水晶硬度大用碎石在飾品上輕輕劃一，不會(huì)留痕跡，若留有條痕則是假茶水晶?！ ?、天然茶水晶豎放在太陽光下，無論從哪個(gè)角度瞅它都能放出俏麗的光榮，假茶水晶則不能?！ ?．內(nèi)包物辨?zhèn)巍Ｒ话愣?，因?yàn)樘烊凰怯纱蟮刈匀簧?，通常多?shù)水晶內(nèi)會(huì)有內(nèi)涵物、天然冰裂紋、云霧及色帶變化等。而人造水晶則是由工廠或?qū)嶒?yàn)室合成凝聚而成，故所生產(chǎn)之水晶幾乎完美無瑕?！ ?．手感辨?zhèn)?。純天然水晶手感清涼、有分量。合成水晶手感溫和、分量輕?！ ?．專家鑒定。送給專門的國家級(jí)寶玉石鑒定機(jī)構(gòu)鑒定。市面上很多人工二次合成水晶，購買時(shí)注意是否附帶國家級(jí)鑒定證書，以防假貨?！ ?．目前市面上非常流行“施華洛世奇水晶”，其實(shí)質(zhì)是高鉛玻璃，盡管非常漂亮，但只能算做工藝品，沒有天然靈性和沒有任何的保值增值性。購買時(shí)需特別注意。
4. 茶葉農(nóng)藥檢測(cè)
農(nóng)藥殘留檢測(cè)就是通過農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)得出數(shù)據(jù)并對(duì)其進(jìn)行分析，最終得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。
食品污染物的準(zhǔn)確快速檢測(cè)分析是實(shí)施食品安全計(jì)劃的重要技術(shù)支撐，對(duì)于保障人民健康，具有重要社會(huì)意義?？萍疾?十五"科技攻關(guān)食品安全重大專項(xiàng)，在全國建立了8個(gè)食品安全示范區(qū)，對(duì)于果蔬茶葉中的農(nóng)藥殘留, 腌臘等制品中的亞硝酸鹽，泡發(fā)制品中的甲醛等的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)及儀器有很大的需求。食品安全作為公共安全的重要內(nèi)容，已經(jīng)列入國家中長期科技發(fā)展規(guī)劃，因此食品安全快速測(cè)定技術(shù)和儀器也會(huì)在全國得到推廣。
儀器采用國際上先進(jìn)的高集成度的光電子元器件和計(jì)算機(jī)技術(shù)，應(yīng)用SoC(System-on-a-Chip)技術(shù)，并采用實(shí)時(shí)多任務(wù)微機(jī)系統(tǒng)的軟硬件設(shè)計(jì)，電池或市電兩用供電，觸摸屏操作，配合相應(yīng)的快速預(yù)處理技術(shù)和試劑盒，可以根據(jù)需要任意選擇和同時(shí)測(cè)定農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛、六價(jià)鉻等食品污染物，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、使用方便，可以顯示、儲(chǔ)存、傳輸或打印測(cè)定結(jié)果等功能，適用于各種食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、賓館、食堂等需要對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)的場(chǎng)合，檢測(cè)結(jié)果符合國家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法的要求。此外，該項(xiàng)目首次將亞臨界水萃取技術(shù)用作農(nóng)藥殘留快速分析的預(yù)處理方法，并研制開發(fā)了相應(yīng)的便攜式快速預(yù)處理裝置。
研究建立了果蔬中農(nóng)藥殘留的亞臨界水萃取技術(shù)，與原有手動(dòng)振蕩方法相比，具有萃取效率高、時(shí)間短、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。國內(nèi)外文獻(xiàn)檢索未見有此類商品化儀器。 儀器的主要技術(shù)指標(biāo)為：準(zhǔn)確度(相對(duì)誤差)：±10%精密度(相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差)：5% 儀器穩(wěn)定性(每小時(shí)吸光度值極差)：0.005 讀數(shù)顯示：128×64液晶顯示屏，中文菜單 操作方式：觸摸屏 電源：鋰電池 / 外接電源 儀器尺寸：約20×12×5厘米 儀器重量：約500克(不含電池) 使用溫度：5-40℃ 使用濕度：<90%(50℃時(shí))。
便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀/農(nóng)殘儀適用范圍：可廣泛用于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、質(zhì)檢等部門和賓館、飯店、食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等單位檢測(cè)果蔬中農(nóng)藥殘留量，同時(shí)可用于建立中心農(nóng)藥監(jiān)測(cè)站及農(nóng)藥監(jiān)測(cè)分站成立地區(qū)性農(nóng)藥殘留量系統(tǒng)。工作原理：利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性有抑制作用在一定條件下，其抑制率取決于農(nóng)藥種類及含量。通過測(cè)定抑制率的大小，據(jù)以判斷蔬菜、瓜果中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的儀器維護(hù)和注意事項(xiàng)
1、儀器維護(hù)
(1)存放儀器的地方必須保持干燥、無塵、無振動(dòng)。
(2)儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈，無灰塵，若有污物，可用棉質(zhì)物拭凈。
(3)儀器操作時(shí)，必須注意比色皿通光面不能受到手指或油跡等污染，如有贓物或液體可用過濾紙檫凈。
2、注意事項(xiàng)
(1)禁止在儀器DC輸入孔插入非本公司配套的其他電源。
(2)本儀器帶可充電NiH電池（儀器出廠時(shí)已裝入），可用NiH電池供電；將電源適配器插入儀器DC插座，接入市電(100～240V 50/60Hz)，即可對(duì)NiH電池進(jìn)行充電，儀器開機(jī)或關(guān)機(jī)均可對(duì)NiH電池進(jìn)行充電；儀器開機(jī)工作時(shí)顯示屏左下角顯示電池電量，若電量指示器變化則表示電池正在充電，若電池充滿則電量指示器全滿并停止變化，若電量指示器中間有“-”標(biāo)志表示電源適配器供電；當(dāng)由機(jī)內(nèi)電池供電時(shí)若電池電量不足則儀器自動(dòng)關(guān)機(jī)。
(3)本儀器使用本廠提供的車載線可用12V汽車電源供電。
(4)儀器使用前必須先仔細(xì)閱讀儀器使用說明書，根據(jù)說明書上的操作步驟進(jìn)行操作。如儀器出現(xiàn)不正?，F(xiàn)象時(shí)，應(yīng)通知銷售商或送到特約維修點(diǎn)維修。用戶不得自行拆卸修理，否則將影響銷售商按照儀器維修條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5. 茶葉色素檢測(cè)
現(xiàn)在市場(chǎng)上，黑心廠商為了賺錢，蒙騙消費(fèi)者，給茶葉染色，染色茶的辨別：
1，在發(fā)覺茶葉顏色有異常時(shí)，可以先將茶水靜置觀察約半小時(shí)，如果茶水的顏色發(fā)生分層（即茶水底部顏色偏深，上部顏色偏淡），那么該茶葉就有可能摻有化學(xué)顏料（利用顏料不易溶于水的特性來甄別）。
2，如果沒有發(fā)生分層，再將白色餐巾紙浸入茶水，稍微浸泡后取出觀察，如果餐巾紙上有明顯的顏色，且在清水中不易沖除，那么該茶葉就有可能摻有化學(xué)染料（染料易溶于水但著色力特強(qiáng)）。
3，在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。還有要到有信譽(yù)的商家購買，并注意包裝上的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等內(nèi)容，不能貪便宜到一些路邊小店，購買來路不明的茶葉。
4，染過色的茶葉還可以通過肉眼識(shí)別，看外觀色澤，沒有加色素的茶葉色澤很自然，正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。
5，還有就是把泡開后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺，則茶葉是假的。因?yàn)闆]有染過色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會(huì)脫色。
6，最直接的方法是用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過色的茶葉，紙杯最上面的水線會(huì)出現(xiàn)一道明顯的綠圈；另外不同茶葉沖泡都有自身的茶色。以普洱茶為例，其茶水為鮮亮的棗紅色，好的可以泡20次，飲后感覺有茶味。
6. 茶葉著色劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
通常把普通的茶色透明玻璃稱為茶玻，灰玻和茶玻均屬于吸熱玻璃，是通過在玻璃原料中加入著色劑而制成的本體著色玻璃，相比普通玻璃有很好的阻擋陽光和太陽能能力。
茶玻的應(yīng)用領(lǐng)域
直接使用辦公樓、商鋪和住宅，也可以用于裝飾等。
茶玻性能
透光和透熱性能都很好，茶?？箯?qiáng)風(fēng)。
7. 茶葉著色劑檢測(cè)方法
親，食品著色劑按來源可分為人工合成著色劑和天然著色劑。
按結(jié)構(gòu)分：人工合成著色劑、天然著色劑。
按著色劑的溶解性分：可分為脂溶性著色劑和水溶性著色劑。
按來源可分為植物色素（如葉綠素等）、動(dòng)物色素（如紫膠紅等）、微生物色素（如紅曲色素等）。此外，它還可包括某些無機(jī)色素。按結(jié)構(gòu)尚可分為葉啉類（如葉綠素）、異戊二烯類（如β－胡蘿卜素）、多酚類（如花色素苷）、酮類（如姜黃素）、醌類（如紫膠紅）和甜菜紅、焦糖色等。
截止1998年底，國家批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素共有48種：
包括天然β胡蘿卜素、甜菜紅、姜黃、紅花黃、紫膠紅、越橘紅、辣椒紅、辣椒橙、焦糖色（不加氨生產(chǎn)）、焦糖色生產(chǎn)焦糖色（加氨生產(chǎn)）、紅米紅、菊花黃浸膏、黑豆紅、高梁紅、玉米黃、蘿卜紅；可可殼色、紅曲米、紅曲紅、落葵紅、黑加倫紅、桅子黃、桅子蘭，沙棘黃、玫瑰茄紅、橡子殼棕，NP紅、多惠柯棕，桑椹紅、天然芥菜紅、金櫻子棕；姜黃素、花生農(nóng)紅、葡萄皮紅；蘭錠果紅；藻蘭、植物炭黑，密蒙黃，紫草紅；茶黃色素：茶綠色素、柑橘黃、姻脂樹橙（紅木素/降紅木素）胭脂蟲紅、氧化鐵（黑）等。常用的天然著色劑有辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、胭脂蟲紅、高粱紅、葉綠素銅鈉、姜黃、梔子黃、胡蘿卜素、藻藍(lán)素、可可色素、焦糖色素等等。
8. 茶葉脫色劑
一樣的。根據(jù)品種等不同，營養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)有不同，但是培育的也是繼承母本的情況下培育出來的，所以營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，與傳統(tǒng)茶葉的區(qū)別：
（1）金花茶是未被人工馴化的大葉種野生茶。
（2）金花茶生長區(qū)域性極強(qiáng)，是世界瀕危植物，國家級(jí)保護(hù)植物。
（3）金花茶不僅能做茶飲用，還具有極高的觀賞價(jià)值，被喻為花卉中的超級(jí)明星。
（4）金花茶是養(yǎng)生茶。經(jīng)官方檢測(cè)，金花茶富含400多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分。
（5）金花茶唯一不含咖啡因、茶堿，所有茶葉中金花茶所含的皂甙和黃酮最高。
9. 茶葉著色劑檢測(cè)報(bào)告
就現(xiàn)在的社會(huì)大環(huán)境來看，養(yǎng)殖昆蟲還是很有前景的，由于環(huán)境的污染，以及現(xiàn)代人的社會(huì)壓力越來越大，導(dǎo)致現(xiàn)在的人們非常注重養(yǎng)生，甚至一些年輕人也都走上了養(yǎng)生這條路，而說到養(yǎng)生除了作息時(shí)間外，最重要的就是入口的東西，而昆蟲類都號(hào)稱含有高蛋白高營養(yǎng)，所以自然能吸引很多人，當(dāng)然還有一部分人是平時(shí)的豬羊牛魚肉等吃厭膩了，昆蟲類這類高蛋白的“野味”自然成了緊俏貨。而昆蟲類要養(yǎng)殖的話螞蚱，知了猴（知了的幼蟲），蝎子，地鱉等這些都是比較常見的昆蟲養(yǎng)殖，當(dāng)然養(yǎng)殖哪類昆蟲也要根據(jù)你自身的地理位置和氣候環(huán)境來決定，并不是別人養(yǎng)的什么好你跟著養(yǎng)就能養(yǎng)好，要視情況而定。
而這些昆蟲的各有各的優(yōu)點(diǎn)，比如螞蚱營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱。而知了猴又稱金蟬，它每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。其藥用價(jià)值亦很高。金蟬的皮(蟬蛻)也是一種中藥，金蟬脫殼的成語也來自它。至于蝎子雖然在我國分布很廣，但隨著中藥市場(chǎng)的繁榮和人類對(duì)蝎子經(jīng)濟(jì)價(jià)值的逐步開發(fā)，作為傳統(tǒng)名貴藥材的全蝎，社會(huì)需求量日趨增多。養(yǎng)蝎具有投資少、人力少、飼養(yǎng)技術(shù)比成熟的特點(diǎn)。養(yǎng)蝎前期固定資產(chǎn)投資較少，養(yǎng)殖場(chǎng)所可充分利用庭院屋后，空房大棚。設(shè)施僅需要盆、磚等保溫、保濕設(shè)施。養(yǎng)殖不需要多少人工，這項(xiàng)工作更適合心細(xì)、有韌性的體質(zhì)不強(qiáng)的人從事。飼養(yǎng)技術(shù)比較成熟。而地鱉主要為藥用價(jià)值，它的人工養(yǎng)殖是一項(xiàng)成本低，收益高、管理方便，設(shè)備簡(jiǎn)單，食料廣泛，繁殖力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，不與糧棉爭(zhēng)地，不同作物爭(zhēng)肥，利國利己的副業(yè)項(xiàng)目，集體、家庭和個(gè)人都可飼養(yǎng)，很有發(fā)展前途。當(dāng)然還有其它很多昆蟲可以養(yǎng)殖，你可以多考察一些養(yǎng)殖戶，再做決定養(yǎng)殖什么。
10. 茶葉成分檢測(cè)儀器
茶霜是茶葉表面形成的一中白色的霜狀的物質(zhì)。
這不是因?yàn)椴枞~發(fā)霉變質(zhì)，這是茶葉儲(chǔ)藏中可能出現(xiàn)的正?，F(xiàn)象。這些白色的東西，其實(shí)就是茶葉結(jié)霜，結(jié)霜的茶葉是品質(zhì)優(yōu)良的表現(xiàn)。
日常生活中，我們經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)，類似葡萄、柿子等水果被曬成果脯時(shí)，內(nèi)含的大量葡萄糖、果糖成分不斷蒸發(fā)，滲到表皮凝結(jié)成白色粉末狀，形成了白霜一樣的物質(zhì)。
同樣的道理，比如普洱茶在儲(chǔ)藏過程中，在光感、溫度、濕度、微生物等因素的綜合作用下，會(huì)發(fā)生自然氧化，茶葉中內(nèi)含的兒茶素、咖啡堿、糖類物質(zhì)等逐漸析出，也會(huì)形成了白色的結(jié)霜類物質(zhì)。