一、茶葉排名前五名
中國的八大茶系分別為綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶、緊壓茶、白茶、黃茶和黑茶。
1、是未經發(fā)酵直接干燥與炒制的茶葉，在中國有著多年的栽培和飲用的歷史。綠茶性質寒涼，保留了茶葉中大部分的營養(yǎng)物質，其湯色青綠帶黃，香氣清新甘爽，回味悠長。
2、花茶是我國獨有的一種茶類型，又叫香花茶和香片，制作時需要用茶葉與帶有香氣的鮮花混合攪拌，使茶葉帶有花香。沖泡后的花茶顏色淺黃，較為明亮，香氣撲鼻，具有甘香潤澤的口感。
3、紅茶是經過充分發(fā)酵后制成的茶葉，主要的制作工藝為凋零、揉捻、發(fā)酵和干燥，茶葉中的茶多酚經過長時間的發(fā)酵后已經揮發(fā)掉大半，形成了對人體有益的茶青素和茶紅素，更有利身體健康。
4、烏龍茶又叫青茶，屬于半發(fā)酵茶，其中及帶有綠茶的清新之氣，也帶有紅茶的香濃滋味，介于綠茶和紅茶之間，性質較為溫和，飲用后口齒留香，回味綿長，一年四季均適合飲用。
5、緊壓茶是為了方便長時間的運輸和保存而制成的茶葉，緊壓茶的形式一般為茶磚和茶餅等。緊壓茶一般是由黑茶和紅茶制成，銷往內蒙和西藏等地，方便牧民攜帶飲用，制成當地有名的奶茶。
6、白茶是的干茶為白色或者清白色，上方一般會布滿白毫，白茶中最著名的品種為銀針白毫，加工方式較為簡單，不經過炒制和發(fā)酵，而是直接讓其自然凋零，并充分烘干。
7、黃茶的特點是葉片和湯色均為黃色，部分葉芽發(fā)黃的茶葉也被稱之為黃茶，黃茶是中國的特產，屬于輕發(fā)酵的茶葉種類，其制作過程與綠茶類似，不過增加了悶黃的步驟，使加工出來的茶葉微微泛黃。
8、喝茶是經綠毛茶蒸熟壓制而成的茶葉品種，主要的生產地區(qū)為四川，成品的黑茶顏色為黑色，因此而得名。與紅茶類似，黑茶屬于全發(fā)酵的茶葉，利用微生物的力量發(fā)酵茶葉，發(fā)酵時間較長。
二、茶葉的排名
茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。
三、茶葉 排名
1、西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
2、黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
3、鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽毛尖：信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產于河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。
6、祁門功夫：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所采收的品質比較佳。
7、武夷巖茶：武夷巖茶產于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片：六安瓜片是國家級歷史名茶，十大經典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁：太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農商部陳列優(yōu)質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。
10、君山銀針：君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶，以后歷代相襲。
四、茶葉排名前五名品牌
1、 武夷山大紅袍
上榜理由：產于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
2、 西湖龍井
上榜理由：產于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有'院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱。
3 安溪鐵觀音
上榜理由：始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
4 洞庭碧螺春
上榜理由：產于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
5 普洱茶
上榜理由：產于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香。
6 、六安瓜片
上榜理由：產于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統歷史名茶。
7 、黃山毛峰
上榜理由：產于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。
8、 信陽毛尖
上榜理由：產于河南省信陽,又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有細/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨特風格,被譽為綠茶之王。
9 、君山銀針
上榜理由：產于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽。
10 、福鼎白茶
上榜理由：產于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效
五、茶葉排名前五名有哪些
1、印度奶茶
在印度，人們每天都會制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。
制作奶茶所添加的香料，會因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。
2、玄米茶
玄米茶是一種日韓風味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅，溫馨又醇和。
玄米茶的獨特之處在于，它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香，茶米的香氣有機交融，無論是滋味、氣味、還是營養(yǎng)價值都遠超傳統綠茶飲料。
因此，在高速運行的現代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。
3、伯爵茶
查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣，他是一個偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調味茶就是以他的名字命名的。
據說，此類混合型調味茶來源于中國，是清朝時期一個中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。
香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑，取材于佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國南方。
4、抹茶
“碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。”這是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美，詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。
抹茶對工藝和原料的要求較高，9世紀末隨遣唐使進入日本的中國抹茶，在日本得到了發(fā)揚光大?，F在，日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國。
5、鐵觀音
中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類茶。
20世紀70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風靡全球。今天，下午茶喝極品鐵觀音已經成為歐美高品位生活的符號之一。
6、普洱茶
人們對普洱的關注似乎超出了茶的范圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。
舉杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。
普洱的真韻在于，啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽。
7、洋甘菊茶
原產于歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當地家喻戶曉，因為它保健功能強大，稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。
金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口。
洋甘菊茶能松弛神經，餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓，功能十分強大，無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。
但是，洋甘菊茶的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。
8、如意茶
如意茶也叫博士茶，是一種南非豆莢類植物加工而成的茶，因其稀有深邃的香味和濃郁的口感，被稱為非洲最流行的飲品，可以熱飲、冷飲，原甜味或添加牛奶等。
如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物，但不含任何咖啡因，單寧酸含量也很低。
9、正山小種
正山小種是經過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質特色。如果加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風味。
正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠不會放棄它。
10、白茶
白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉片肥嫩，邊緣后垂微卷，背面布滿白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個名茶都來自中國，其中鐵觀音、正山小種、白茶三個產于福建，足見中國作為世界產茶大國的影響力之大。
六、名茶葉排行榜前20名
2021年中國十大名茶排名分別是：武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、云南普洱茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、君山銀針、祁門紅茶。
1、武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽，其乃巖茶之王，堪稱為國寶。此茶產于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。
2、西湖龍井
西湖龍井產于中國杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵，有著1200多年的歷史。
3、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
4、洞庭碧螺春
此茶獨具天然茶香果味，品質優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘
5、云南普洱茶
其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點。
6、黃山毛峰
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長。因為新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
7、六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
8、信陽毛尖
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨特風格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
9、君山銀針
君山銀針因形細如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。
10、祁門紅茶
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。
七、茶葉排名前十名
1. 中茶：中茶成立于1949年，是國內知名茶葉供應商，也是國內茶葉老字號排名之一。主要從事于茶葉的種植，生產。銷售，在國內眾多地區(qū)都有基地，在中國茶葉企業(yè)行業(yè)中占有非常領先的地位，在紅茶，烏龍茶，花茶，普洱茶等諸多茶葉都有相應的銷售，收的顧客的喜歡。
2. 大益茶：于1940年產于云南，是云南知名品牌，在普洱茶，紅茶，綠茶，保健茶等眾多品種都有銷售，以普洱茶最為出名，是經典茶與健康茶的代表企業(yè)，是普洱茶十大知名品牌。
3. 八馬：是中國茶葉知名連鎖品牌，是百年制茶世家傳承下來的品牌，主要生產中國原產好茶，旗下烏龍茶連續(xù)七年在天貓烏龍茶銷售榜單中位居榜首，旗下的鐵觀音也是中國銷量領先品牌，是最受中國茶葉消費者認可的品牌。
4. 白沙溪：于1939年成立于湖南，是緊壓茶的發(fā)源地，具有悠久的歷史，在我國緊壓茶上占有非常重要的地位，旗下最出名的茶葉還是黑茶，具有行業(yè)領導地位，以其精良的產品，精致的包裝獲得眾多消費者的喜愛，其品牌部分國外地區(qū)有銷售。
5. 天福茗茶：成立于1993年，是一家專門生產綠茶，茉莉花茶，鐵觀音，龍井等各地知名茶的品牌，以其安全，衛(wèi)生，口感都好的特點在國內非常暢銷，還遠銷國外地區(qū)。
6. 竹葉青茶：是十大知名四川茶葉品牌，也是中國十大名茶品牌，是國內最具潛力的茶葉品牌。在2021年該品牌榮登《中國500強最具價值品牌》。其網銷已覆蓋眾多一線城市，在諸多海外市場也有出口，深受消費者的青睞。
7. 張一元：創(chuàng)建于1990年，主要從事茉莉花茶，綠茶，紅茶，烏龍茶，普洱茶，還有茶具的銷售，其品牌以芳香味濃的茉莉花茶聞名，深受國內外消費者的稱贊，在2021年入選中國本土茶葉線上發(fā)展排行榜前十。
8. 吳裕泰：于1887年始創(chuàng)于北京，作為年銷售過億元的茶葉品牌，在國內有很高的的知名度，其茉莉花茶最受歡迎，線下門店在國內超過500家，以其高品質的品牌深得各種消費者的青睞，是中國高端茶葉品牌。
9. 華祥苑：華祥苑成立于2001年，被財經作家吳曉波稱之為“國貨之光”，旗下烏龍茶是高端銷量領先品牌之一，旗下產品覆蓋國內眾多地區(qū)，有的品種還遠銷國外，位于茶葉百強企業(yè)排名之列。
10. 武夷星：成立于2001年，主要生產各類茶品種，是國家重點龍頭企業(yè)，尤其武夷巖茶最為出名，是福建省唯一的首批中國農產品牌，是全國著名十大茶葉企業(yè)之一。
八、中國茶葉排名前100名
中國茶葉第一名是北京吳裕泰。
江西省寧紅集團的寧紅排在第二。
第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團。
閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。
湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。
浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。
云南滇紅集團鳳牌排第九。
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十
九、中國茶葉排行榜第一名
1、正山小種，中國排名第一的紅茶，福建省的紅茶，是世界紅茶的鼻祖。沖泡后，湯色紅濃，香氣高揚，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表，乃極品紅茶。
2、越紅工夫，產于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣，以“緊結挺直，重實勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫，產于四川省宜賓等地，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，沖泡后滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅，產于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)，是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤，色澤烏澤多白毫。沖泡后，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷。
5、寧紅工夫，產于江西省修水縣等地，緊細多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤。沖泡后，鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫，是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱，都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種 不同、品質風格不同，但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶，產于安徽省祁門縣一帶，素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質。沖泡后，香氣清芳，帶有蜜糖果香，又帶有蘭花香；湯色紅艷明亮，滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫，產于武陵山系和大巴山系境內，因古時均在宜昌地區(qū)進行集散和加工，所以稱為宜紅。內質香味鮮醇，湯色紅亮有'冷后渾'的特點，系我國高品質的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫，產于湖南安化、桃源一帶，口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫，產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥，金毫顯露，沖泡后湯色紅濃透亮，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。