1. 你喜歡普洱還是鐵觀音什么意思
01. 酒滿敬人,茶滿欺人。
因?yàn)榫剖抢涞?,客人接手不?huì)被燙,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱,這就會(huì)讓客人之手被燙,有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。
喝茶的暗語(yǔ),你知道多少?
02. 先尊后卑,先老后少。
到人家跟前說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”,對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí),要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)就可按序斟上去。
對(duì)方在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng):
喝茶是長(zhǎng)輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝;
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
03. 先客后主,司爐最末。
在敬茶時(shí)除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后,這個(gè)司爐的,俗稱“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對(duì)客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
04. 強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤。
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。
05. 喝茶皺眉,表示棄嫌。
客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
2. 鐵觀音跟普洱
鐵觀音是半發(fā)酵的茶,屬于烏龍茶。不是紅茶,紅茶是全發(fā)酵的。性熱。普洱茶也不是紅茶,是黑茶,不熱不寒,性溫。
3. 鐵觀音和普洱茶是什么意思
普洱茶和六堡茶的區(qū)別在普洱茶產(chǎn)地在云南,主要以喬木和灌木為主要原料生產(chǎn),主要是全發(fā)酵和生的普洱茶餅;六堡茶是屬于黑茶類,六堡茶主要在廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng),原料是當(dāng)?shù)氐拇笕~種茶樹,以其特殊的檳榔香味為獨(dú)特的中國(guó)名茶,外行條索緊結(jié).素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。 鐵觀音主要產(chǎn)在安溪,屬于烏龍茶類,以半發(fā)酵為主,茶樹也與普洱茶不同,鐵觀音的香氣主要以清香型和濃香型為主。六堡茶與觀音的區(qū)別也就顯而易見,就是黑茶和烏龍茶(青茶)的最大不同處。還有茶的色、味、香也有明顯的不同。 黑茶包括六堡茶,而普洱茶不屬于黑茶。
4. 普洱鐵觀音區(qū)別
鐵觀音屬于烏龍茶,而普洱又分生普跟熟普,黑茶屬于一大類范圍太廣。
關(guān)于喝茶我覺得以個(gè)人喜好、口感為主。
喜歡香味的喝鐵觀音,刮油的喝生普,冬季多喝熟普。
我個(gè)人傾向于鐵觀音跟紅茶滇紅。僅供參考!
5. 普洱還是鐵觀音好
這根據(jù)茶的性質(zhì)來(lái)分的,普洱茶是后發(fā)酵茶,又叫二次發(fā)酵,所以他的這個(gè)特性決定了越是陳年的越好,所以在購(gòu)買普洱茶方面也是質(zhì)量佳劣+時(shí)間長(zhǎng)短+其他==價(jià)錢的高低,那些品質(zhì)低劣,通過(guò)潑水渥堆進(jìn)行快速發(fā)酵的普洱茶就不好了,反之,品質(zhì)佳的普洱茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的長(zhǎng)河洗禮的,就是非常好的普洱茶就是佳品,同時(shí)也決定了它的價(jià)格但是鐵觀音是半發(fā)酵茶,一般是 新茶的價(jià)格比較高,而且品質(zhì)比較好,放置時(shí)間長(zhǎng)了,它的品性和香氣以及滋味都會(huì)變差
6. 普洱和鐵觀音
天價(jià)茶并非新生事物,也并非武夷山巖茶獨(dú)有,云南普洱,安溪鐵觀音,太平猴魁,西湖龍井等茶葉也都有過(guò)每斤數(shù)十萬(wàn)元的拍賣價(jià)。無(wú)論是業(yè)內(nèi)人士,資深茶友還是普通消費(fèi)者,都有共同的感受,部分茶葉演變?yōu)樯莩奁罚蔀樵絹?lái)越受青睞的雅賄!就像早些年的天價(jià)月餅,現(xiàn)在是天價(jià)茶葉而已。
7. 你是普洱還是鐵觀音
鐵觀音是清茶,以獨(dú)特的觀音韻味為最佳,回甘特別快,生津潤(rùn)喉,回味無(wú)窮!而普洱茶是黑茶以口感醇厚,入喉爽快,越陳越香的特點(diǎn)。所以不可以摻在一起喝的,那樣等于互相破壞,口味不倫不類,不會(huì)有好的味道,甚至味道特別怪,讓人喝不下去,故不建議一起喝,可以先喝鐵觀音,再喝普洱,這樣兩種茶的韻味特別容易品嘗出來(lái)。
8. 鐵觀音好還是普洱
普洱無(wú)論生茶,熟茶都做的和鐵觀音不一樣!
9. 普洱是不是鐵觀音
鐵觀音屬于青茶類,即烏龍茶,是中國(guó)十大名茶之一。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音創(chuàng)制年代,據(jù)資料記載:青茶起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。
目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng),產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶 葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
10. 鐵觀音和普洱區(qū)別
我選:鐵觀音。
1:鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
2:外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤(rùn),砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。
3:內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。
4:葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,稱“綢緞面”。
5:最核心特征:干茶沉重,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度。