1. 云南普洱茶茶磚
普洱茶茶餅、茶磚的相同之處
1.原料都是采用云南大葉種茶
2.二者都是緊牙茶
普洱生茶茶餅
3.曾經都采用傳統(tǒng)手工壓制而成
4.儲存良好都有越陳越香的特點
5.都可以長期存放，并且具有品飲用價值和收藏增值潛力
普洱生茶茶磚
普洱茶茶磚、茶餅的區(qū)別
一、茶磚茶餅命名區(qū)別：
磚茶又稱蒸壓茶，蒸壓茶俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。茶餅：又稱餅茶、團茶。
1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個為一提，每筒重2500克，故名七子餅。
普洱熟茶茶餅
3、磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。
二、茶磚茶餅外形區(qū)別：
1、以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，茶磚則是用棍錘筑造成型。
普洱熟茶茶磚
2、而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來，5到7克，用礦泉水是最好的如果有條件的話。第一次的茶湯不要喝，倒掉?？梢再I個飄逸杯，盡量把茶葉和水分開來。不想買用兩個杯子也是可以的，一個泡好后把茶水倒到另一個杯子里喝就可以了。
茶磚的喝法
藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先將磚茶切開搗碎，加水烹煮，然后濾清茶汁，倒入預先放有酥油和食鹽的攪拌器中，不斷攪拌，使茶汁與酥油充分混和成乳白色的汁液。之后，將它傾入茶壺，以供食用。藏胞多用早茶，飲過數(shù)杯后，在最后一杯飲到一半時，即在茶中加入黑麥粉，調成粉糊，俗稱糟粑。午飯時喝茶，一般多加麥面、奶油及糖調成糊狀熱食。
蒙古族同胞的飲茶，除城市和農業(yè)區(qū)采用泡茶以外，牧區(qū)幾乎都用鐵鍋（銅壺〕熬煮，放入少量食鹽，稱為咸茶，這是日常的飲法。遇有賓客來臨或遇節(jié)日喜日，則多飲奶茶。奶茶烹煮方法是，先將磚茶切開搗碎，用水煮沸數(shù)分鐘，除去茶渣，放進大鍋，摻入牛奶，加水煮沸，然后放進銅壺，再加適量的食鹽，即可成咸甜可口的奶茶。有的還在茶湯中加入適量經過炒焙的炒米（糜米炒制之后，稱作炒米。跟小米很像，但不是小米。）.蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。晨午兩次當飯，晚上一次才算是飲茶。
維吾爾族同胞的煮茶與蒙古族同胞類似，但飲法上有自己的特點，像我們平常吃青菜一樣，連湯帶汁一起下肚，以彌補水果、蔬菜的不足。
大量臨床試驗證明：經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病等方面具有顯著功效。研究表明，普洱茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。
2. 云南老茶磚
碎銀子是普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎銀兩，故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結合。
碎銀子茶是選用8年以上的優(yōu)質古樹老茶頭，經過特殊切割工藝，反復篩選后精致而成。雖然它本質上也是老茶頭中的一種，但它是老茶頭的精細化成品，可以說它的前身是老茶頭。但是它“青出于藍而勝于藍”。
碎銀子的特點：香高、湯厚、綿滑。是普洱熟茶中的高端臻品，同時碎銀子茶性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養(yǎng)胃。主要功效有：降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。碎銀子茶，非常適合中老年人群，特別是體虛、胃寒的人群。
3. 中茶云南普洱茶磚
中茶8321方磚值得收藏，中茶8321方磚是網狀小格磚，磚形端正、表面順滑、壓制緊，色澤灰褐帶綠，條索緊細，略帶毫。湯色橙黃，茶湯油潤，透亮度不高。中茶8321方磚香氣濃郁但低沉，輕發(fā)酵的果甜香明顯，后期帶有甜花香，湯中有很輕的煙。口腔留香好，喉微有留香。滋味濃厚。
4. 云南普洱茶茶磚價格
應該是現(xiàn)泡現(xiàn)分割；要用普洱刀或者其他類似的工具一點一點撬開才行，如果沒有普洱刀的話，可以用不太銳的刀具，找磚的側面用刀具插入，慢慢的向一側用力撬就可以了．但一定要小心，否則不太熟練的話就會傷到手．
5. 老普洱茶磚
傳統(tǒng)的普洱緊壓茶主要有餅（其中357克的七子餅最為常見）、磚、沱三種形式，從外形方面來看，這三種形態(tài)的普洱茶，也是目前市面上認知度和接受度最高的幾個類別。
關于不同形態(tài)普洱茶的品質區(qū)別，以前業(yè)內有“一沱二餅三磚”的說法。根據(jù)相關的資料記載，早年間由于生產設備、技術不夠完善，沱茶的制作難度較大，廠家往往會選用嫩度較高的原料來壓制；餅茶的用料等級次于沱茶；磚茶因為壓制簡單，選用的原料也相對粗老。也就是說，那時候的“一沱二餅三磚”，其實就是由高到低的品質排序，隨著普洱茶行業(yè)發(fā)展日益成熟，這種說法現(xiàn)在已經不再適用，但緊壓茶的形態(tài)卻一直延續(xù)至今。
為什么大多數(shù)普洱茶都是緊壓茶呢？從方便運輸?shù)慕嵌瓤紤]，在茶馬古道時期，因為路途遙遠交通不便，將普洱散茶緊壓后，可以節(jié)省空間，增加普洱茶的運送量，可是緊壓對于普洱茶更大的意義在于存儲階段。
普洱茶具有越陳越香的價值，一般來說新壓制好的普洱茶，只有經過一段時間的存放后，品飲價值才會有較大的提升。如果以散茶的形態(tài)存放，茶葉與空氣的接觸面積較大，內含物質會大量逸散，導致最終的存儲結果不盡如人意。緊壓茶的優(yōu)勢就在于，既可以減少茶葉與空氣的接觸面積，同時還能保證內含物質與空氣進行充分交換，最終使普洱茶到達理想的陳化效果--越陳越香。
“如果制作原料和拼配工藝都一樣，不同的緊壓形態(tài)（餅、磚、沱），對于普洱茶的存儲轉化結果會有影響嗎？”有的茶友可能會有這樣的疑問。
答案是肯定的。相比較而言，沱茶形狀的普洱茶，表面相對平滑，各個面上的茶葉與空氣都有充分接觸，這也使得最后的茶品轉化比較均勻；普洱餅茶邊緣部分的轉化要優(yōu)于茶餅中心區(qū)域，尤其是茶窩中心部分；磚茶則是四周邊角部分與空氣接觸較多，轉化也更好。但是普洱茶壓制形態(tài)對于存儲轉化的影響并不明顯，從長期來看甚至可以忽略不計。
茶友們出于喝茶習慣和個人喜好，可能會更傾向于選擇某種形態(tài)的普洱緊壓茶。即便是使用同樣的原料和拼配工藝，有些品牌也會推出茶餅、茶沱、茶磚等不同緊壓形態(tài)，這樣做的目的，一方面是為了豐富品牌的產品線，另一方面也為茶友們提供了更多的購茶選項。
歸根結底，餅、磚、沱等不同緊壓形態(tài)，對于普洱茶的品質并沒有必然影響。茶友們在購買普洱茶時，不必過分糾結于茶品的外觀形態(tài)，選擇符合自己口感喜好和眼緣的就行。
6. 普洱紅磚茶
苦茶是山茶科山茶屬普洱茶的變種，所謂苦茶，就是以苦著名，一般情況下，其咖啡堿、酯型兒茶素也較高，但配以合理的游離氨基酸、水浸出物等物質，其苦是苦能化，比如景洪小勐宋的苦茶，入口后苦的程度較高，且苦的感受伴隨著整個飲茶過程。
普洱茶之所以會苦，是因為茶葉中的苦味物質在開水浸泡下被釋放出來的緣故。茶葉苦味成分的主要來源，有茶多酚、生物堿、花色素類、茶皂苷類以及苦味氨基酸等，其中以生物堿貢獻出的苦味為主。
生物堿中，又以咖啡堿含量最高，一般為干物質總量的2%—5%。
咖啡堿含量規(guī)律表現(xiàn)為，在茶樹各部位中，新梢越嫩含量越多，原料越老含量越少；在不同葉種中，大葉種比中小葉種多；在不同季節(jié)中，夏茶最高春茶最少。
總的來說，甜茶和苦茶是相對而言，苦茶并非沒有甜度，而是指茶湯風味以苦味為主導，而甜茶則是茶湯以甜度為主導，但仍然帶著適度的苦。
甜味是人人都喜歡的味道，苦與甜的平衡正是普洱茶最讓人著迷的因素之一。
7. 普洱 茶磚
白茶是沒有保質期的，他至少可以保存十年
茶磚的保質期一般為10~20年，茶磚屬于黑茶或白茶的一種，是采用獨特的壓制工藝，從而是的茶葉具有獨特的磚形，而磚茶由于工藝獨特，內部物質豐富，因此為長期儲存奠定了良好的條件，正常情況下，保存得當，可儲存10~20年時間。
正常情況下，黑茶中的磚茶、千兩茶、茯茶的保質期為10~15年。
而三尖茶、六堡茶等散茶的保質期則為5~10年，其次對于一些用料考究、工藝得當、儲存良好的茯茶、磚茶也適合長期儲存，但保存時仍需要注意清潔、干燥、無異味、無污染。只要你在合適的溫度和濕度下，時間越長的茶味道越好。因為白茶與其他的茶的制作過程不一樣，它的制作過程中很少有人工的干預，時間越長，茶內的物質轉化越好。所以白茶也被許多愛喝茶的人士收藏。
8. 云南昆明茶廠普洱茶磚
點都德的普洱茶是熟普洱茶
熟普是普洱茶在制作過程中經過渥堆發(fā)酵，使茶性趨向溫和，稱為熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯(lián)合研制渥堆發(fā)酵法成功之后，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，如果您有塊質量上乘的熟普也是值得珍藏的，因為熟普的香味也會隨著陳化時間的延長而變得越來越柔順濃郁。
