1. 紫砂壺開(kāi)壺煮用冷水還是開(kāi)水煮
紫砂壺最好開(kāi)壺方式：
首先，選干凈無(wú)異味且口沿高過(guò)壺身的容器，注滿(mǎn)清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒(méi)于水中，用中火燒。此時(shí)要注意一是冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺。二是一定要使壺完全浸沒(méi)于水中。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開(kāi)裂的致命傷。
其次，在水將開(kāi)未開(kāi)之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時(shí)茶湯色已深，即可離火置放。
再次是紫砂壺在出窯后粘附的雜質(zhì)在100℃時(shí)基本已脫離壺體，清潔的目的已達(dá)到。泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達(dá)到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒(méi)有選擇性與辨識(shí)性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質(zhì)已游離于茶湯中，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導(dǎo)致苦澀的物質(zhì)，以及尚未完全滲出的那一部分會(huì)使茶湯越發(fā)苦澀難當(dāng)，而泥料卻會(huì)照單全收，這么一來(lái)反而適得其反了。
最后，在自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉(zhuǎn)于干燥無(wú)異味處，自然陰干即可開(kāi)始正常使用了。
2. 紫砂壺開(kāi)壺用冷水還是熱水
紫砂壺開(kāi)壺的正確方法：冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；一定要使壺完全浸沒(méi)于水中。
因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開(kāi)裂的致命傷。
2、然后在清水馬上就要沸騰前，記得往容器中放入些干茶葉，干茶葉的數(shù)量根據(jù)容器的大小增加。在等清水沸騰之后，將中火轉(zhuǎn)為小火，在繼續(xù)煮上兩到三分鐘，等放入茶葉的清水變色即可關(guān)火，放涼后再將紫砂壺取出。
3. 紫砂壺開(kāi)壺煮用冷水還是開(kāi)水煮呢
需要煮。
一把新出爐的紫砂壺是沒(méi)有光澤的，也不能直接用來(lái)泡茶，因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開(kāi)始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“開(kāi)壺”。
養(yǎng)壺的根本之法：
1.新壺購(gòu)置回來(lái)后，可用細(xì)砂布稍加磨擦，千萬(wàn)不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時(shí)已作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑，然后放較溶的茶葉水鍋里，或中連同茶葉，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺初次受到滋養(yǎng)。
2.不論新壺，舊壺,用開(kāi)水切茶后，壺體表面溫度較高，此時(shí)可用濕毛布，或干凈濕布，擦抹壺提，水印旋擦旋干，反復(fù)多次，壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤(rùn)。
3.茶壺長(zhǎng)期不用，或因疏忽未及時(shí)將茶渣傾出，發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，可在消除霉味變異味茶渣后，注滿(mǎn)開(kāi)水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒(méi)入涼水中，異味可處，若一次不行，可反復(fù)2-3次，總會(huì)有滿(mǎn)意效果，且不用擔(dān)心茶壺會(huì)因熱涼急變而發(fā)生暴裂。
4.茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過(guò)重，亦可用細(xì)布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，出現(xiàn)本質(zhì)美感。
5.不要將茶渣長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)的方法來(lái)養(yǎng)壺。雖然紫砂茶壺有越宿不餿之說(shuō)，但時(shí)間稍長(zhǎng)，仍然會(huì)發(fā)生異味，特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的形成和積累。
參考資料
如何使用紫砂壺 使用紫砂壺六個(gè)禁忌.三九養(yǎng)生堂[引用時(shí)間2017-12-19]
4. 紫砂壺用開(kāi)水持續(xù)煮會(huì)不會(huì)爆裂
紫砂燒紙完成之后，并不可以再重新利用，因?yàn)樽仙澳嗔显跓仆瓿芍螅沁M(jìn)入高溫?zé)扑苄蔚碾A段，殺質(zhì)感強(qiáng)烈的泥溺當(dāng)中，在高溫?zé)埾聲?huì)形成晶體，一旦這種鞏固的晶體破裂，是不能夠再重復(fù)利用，重復(fù)再加工，也就是說(shuō)，一把紫砂壺從加工到制作，最后完成之后，如果出一之后是破裂的或者是破損的，那么這把紫砂壺以及他所使用的這些你倆都已經(jīng)浪費(fèi)掉了。
5. 紫砂壺要開(kāi)水煮嗎
可以熱水煮，1、用干凈鍋器盛水，紫砂壺壺蓋打開(kāi)浸入水中。為了避免水沸騰時(shí)，壺身壺蓋發(fā)生碰撞，造成破損，可以用干凈的紗布將壺身和壺蓋稍加包裹。
2、用小火加熱煮壺，到水將滾未滾時(shí)，再將配泡茶葉適量放入鍋中同煮，20分鐘到30分鐘即可。
3、煮好后，紫砂壺需自然冷卻，不能急于用冷水沖。受熱不均勻，溫度驟變，紫砂壺易開(kāi)裂。取出新壺置于干燥且無(wú)異味處自然陰干，便可使用。
6. 紫砂壺開(kāi)壺煮用冷水還是開(kāi)水煮好
1、記得要冷水放壺
不能等到水燒開(kāi)了之后再去放壺，那樣對(duì)壺會(huì)造成一定的傷害。冷水放壺會(huì)使紫砂壺與水結(jié)合在一起共同升溫，這樣紫砂壺就不會(huì)容易破裂；如果水開(kāi)后放入紫砂壺，尤其是在冬天天氣寒冷，紫砂壺本身溫度比較高如果與沸水進(jìn)行碰撞可能會(huì)造成紫砂壺驚裂，所以說(shuō)要在冷水的時(shí)候就將紫砂壺放到里面，這樣能夠使紫砂壺最大程度的保護(hù)。
2、紫砂開(kāi)壺后要自然晾干
開(kāi)壺后的紫砂壺用養(yǎng)壺巾或者是細(xì)軟的毛巾擦拭之后，還需要將紫砂壺自然晾干之后再進(jìn)行保存或者是使用，沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣幾乎除盡，再用清水沖洗干凈，將壺自然晾干，接下來(lái)便是日常養(yǎng)用，自然晾干后的紫砂壺更有利于日后的使用，而且還可以防止紫砂壺出現(xiàn)發(fā)霉等情況。
3、紫砂壺要完全放進(jìn)水中
在進(jìn)行開(kāi)壺的時(shí)候要確保紫砂壺完全浸沒(méi)在水中，這樣才能夠起到開(kāi)壺的效果。使由于泥料攝入大量水后會(huì)膨脹，并增加“熱膨脹和收縮”效應(yīng)，并且由于膨脹導(dǎo)致非水中的部分非常小，因此受力的影響很容易致命傷害，所以要將紫砂壺完全進(jìn)入水中。
4、紫砂壺壺身和壺蓋要分開(kāi)
不能蓋著蓋子去開(kāi)壺，這樣開(kāi)壺的效果不好還是其次，重要的是紫砂壺在開(kāi)壺的過(guò)程中，會(huì)因?yàn)樗膶?duì)流作用發(fā)生顛簸，如果壺蓋和壺身沒(méi)有分開(kāi)，造成壺蓋和壺身碰撞，容易損壞紫砂壺。
7. 紫砂壺開(kāi)壺用開(kāi)水煮多久?
紫砂壺開(kāi)壺的方法
1.將買(mǎi)回來(lái)的紫砂壺用沸水里里外外清洗一遍，將表面灰塵去除，然后將紫砂壺放入沒(méi)有油漬的煲中，加入漫過(guò)紫砂壺身的水，文火煮二個(gè)小時(shí)，去除身泥土和火氣味。
2.買(mǎi)一塊豆腐放入壺里面，加水煮一小時(shí)，豆腐可以將茶壺其余的物質(zhì)分解還有降火的功效。也可以將一根甘蔗切開(kāi)，放入壺內(nèi)在煮一個(gè)小時(shí)，沒(méi)有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋養(yǎng)紫砂壺。
3.最后挑選喜歡的一款茶葉，放入壺內(nèi)煮一小時(shí)，這樣茶壺遍脫胎換骨，猶如重獲新生，吸取茶葉所有的精華，這樣就能使紫砂壺開(kāi)壺了，開(kāi)壺后的紫砂壺泡出的茶湯更美味。
8. 紫砂壺開(kāi)壺是用開(kāi)水還是冷水?
新買(mǎi)的紫砂壺需要用開(kāi)水煮一下
1、用白水煮至少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。