1. 紫砂壺清香款式圖片
你好:在日常生活當(dāng)中,我們沖泡茶葉所選擇用的茶具是不同的,主要是針對(duì)于不同的茶類及茶葉的各自特點(diǎn)來選擇不同的茶具進(jìn)行沖泡品飲。
在中國(guó)六大茶類當(dāng)中,綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶以及黑茶,他們所用到的茶具有著共同之處卻也有一些差異,接下來,我們一同了解下:六大茶類當(dāng)中每種茶他所用到的茶具都是哪一種?
一:綠茶
綠茶是不發(fā)酵茶類,一般采摘春季茶樹發(fā)出的嫩芽、嫩葉制作,茶葉的氨基酸含量及鮮爽度較高是綠茶的特點(diǎn),綠茶有“三綠”,即“干茶色澤翠綠,茶湯清澈透綠,葉底肥厚嫩綠”,我們?cè)跊_泡綠茶的時(shí)候,建議選擇用80-90度的水溫進(jìn)行沖泡,器具上選擇透明的玻璃茶具進(jìn)行沖泡。一是可以觀賞綠茶青衣玉露,如綠衣仙子般的外形,二是因?yàn)椴A髅笊峥?,不?huì)聚合高溫,悶壞幼嫩的茶葉。
二:黃茶
黃茶是輕微發(fā)酵茶類,起源于綠茶的工藝失誤,制作中比綠茶多了一道悶黃的工序,口感與綠茶相近,鮮爽之中多了幾分醇厚,因此它在沖泡方法和器具選擇上與綠茶基本一致,適合用玻璃茶具進(jìn)行沖泡,沖泡時(shí)注意手法也可選擇用白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡,不過需要注意的是,無論是玻璃杯還是蓋碗,都不可沸水沖泡,不可悶泡,以免傷到茶葉,影響茶湯口感。
三:白茶
白茶是輕微發(fā)酵茶類,因茶樹品種、原料采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四個(gè)品種。對(duì)于白茶當(dāng)中的新茶以及細(xì)嫩的茶葉原料,如:白毫銀針、白牡丹,我們選擇用透明的玻璃茶具或白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡,年份比較久遠(yuǎn)的老白茶,如:貢眉和壽眉,我們則選用白瓷蓋碗或者是陶制、瓷制的煮茶壺進(jìn)行高溫煮飲。因?yàn)榇蓧貕乇诿芏雀?,不透氣,不?huì)損失茶葉的香氣。
四:青茶(烏龍茶)
青茶又稱烏龍茶,是半發(fā)酵茶類,制作工藝比較復(fù)雜,主產(chǎn)于福建一帶,可分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和臺(tái)灣烏龍,對(duì)于發(fā)酵程度較輕的,如:閩南烏龍當(dāng)中的安溪鐵觀音,漳平水仙,我們一般采用白瓷蓋碗進(jìn)行沖跑,像閩北烏龍,如:武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍一類的焙火茶葉,我們一般采用白瓷蓋碗和紫砂壺進(jìn)行沖泡。沖泡過程中當(dāng)以沸水沖泡,既能提供茶葉所需要的高溫,又能完全釋放焙火烏龍茶的香氣。
五:紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶類,是世界公認(rèn)的最適合女性來飲用的茶。它的品質(zhì)特征以“紅湯、紅葉、紅葉底”著稱,香氣高昂持久,湯水順滑醇和,有質(zhì)感,紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后,咖啡堿含量比其他茶類更加豐富,因此在沖泡過程中不適合沸水悶泡,建議95度水溫沖泡,器具選擇上適合用白瓷蓋碗,既能展現(xiàn)出紅茶茶湯的“金腰帶”之美,也不會(huì)聚合高溫,造成茶湯苦澀。
六:黑茶
黑茶是六大茶類當(dāng)中的后發(fā)酵茶類,經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,它的發(fā)酵程度為100%。黑茶的制作原料比較粗老,茶湯紅濃,香氣醇厚,在沖泡過程中應(yīng)沸水進(jìn)行沖泡或者煮飲,在茶具選擇上適合用紫砂壺沖泡,紫砂壺用泥燒制而成,泥土的氣息剛好能喚醒黑茶的茶性,使其滋味更加厚重,另外紫砂壺保溫效果極好,適合悶泡粗老的黑茶,能更加徹底的浸泡出黑茶的滋味。
不過紫砂壺的吸附性能非常強(qiáng)大,因此在使用紫砂壺進(jìn)行沖泡時(shí)一定要注意一壺一種茶,千萬(wàn)不可多種茶進(jìn)行沖泡,這樣不僅不能嘗到純正的茶湯滋味也起不到養(yǎng)壺的作用。
2. 紫砂壺清香款式圖片欣賞
1. 粗胚淬火后,把把顯崢嶸。貌似泥為骨,敲之金玉聲。
2. 紫砂壺的造型簡(jiǎn)練、色澤淳樸、大方古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身包漿就愈加溫潤(rùn),泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨。
3. 紫砂壺的美在于它集壺泥、壺色、壺形、壺款、壺印、題銘、繪畫、書法、雕塑、鐫刻諸藝術(shù),共融一體。
4. 砂壺源于巖中巖,本質(zhì)純正;吸水快、透氣好、泡茶褒香、隔夜不餿;無掩飾、無虛偽,這是其特有的一種真誠(chéng)
5. 人有了砂壺那份真誠(chéng),就會(huì)離虛拋偽、拒腐棄蝕,能使精神變得崇高,靈魂得到升華。真誠(chéng)善良、無私正直、純樸憐憫等多種美德,乃真誠(chéng)最為可貴。
6. 砂壺不然,它是長(zhǎng)生不老千年不朽之物;它水火兼容何懼腐蝕;它冷暖兩宜,不挑主人不嫌貧富;它不變應(yīng)萬(wàn)變,無論何時(shí)何地那怕天涯海角,甚至遺忘拋棄入土千年,變不了它的身份和那份真誠(chéng)。
7. 砂壺越用越新越亮越潤(rùn),日久生靈歲月增輝;千百載更顯沉穩(wěn)而古樸、蒼勁而精神。
8. 那時(shí)的你寧神觀壺,那怕熟而熟玩手執(zhí)千遍的壺,毫不厭倦,看肌膚的光潤(rùn),透肌里的內(nèi)涵,數(shù)著每顆不同的砂粒,接吻久蓄的陳香,感受著本質(zhì)的純正和真誠(chéng)。
2. 與“紫砂壺”有關(guān)的詩(shī)句有哪些
月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門?!耳p鴣天·月滿蓬壺燦爛燈》
洛陽(yáng)親友如相問,一片冰心在玉壺。——《芙蓉樓送辛漸》
玉漏銀壺且莫催,鐵關(guān)金鎖徹明開。——《上元夜六首·其一》
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。——《九日齊安登高》
花間一壺酒,獨(dú)酌無相親?!对孪陋?dú)酌》
1.鷓鴣天·月滿蓬壺燦爛燈 佚名
月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門。貪看鶴陣笙歌舉,不覺鴛鴦失卻群。
天漸曉,感皇恩。傳宣賜酒飲杯巡。歸家恐被翁姑責(zé),竊取金杯作照憑。
2.芙蓉樓送辛漸 王昌齡
寒雨連江夜入?yún)?,平明送客楚山孤?/p>
洛陽(yáng)親友如相問,一片冰心在玉壺。
3.上元夜六首·其一 崔液
玉漏銀壺且莫催,鐵關(guān)金鎖徹明開。
誰(shuí)家見月能閑坐?何處聞燈不看來?
4.九日齊安登高 杜牧
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節(jié),不用登臨恨落暉。
古往今來只如此,牛山何必獨(dú)沾衣。
5.月下獨(dú)酌 李白
花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。
舉杯邀明月,對(duì)影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身。
暫伴月將影,行樂須及春。
我歌月徘徊,我舞影零亂。
醒時(shí)相交歡,醉后各分散。
永結(jié)無情游,相期邈云漢。
3. 有沒有贊美茶壺的句子
這些都是古詩(shī)中描寫茶壺的:某伯子惠虎丘茗謝之明·徐渭虎丘春茗妙烘蒸, 七碗何愁不上升。
青箬舊封題谷雨, 紫砂新罐買宜興。卻從梅月橫三弄, 細(xì)攪松風(fēng)灺一燈。
合向吳儂彤管說, 好將書上玉壺冰。 詠?zhàn)仙皦厍濉じ呓逡?guī)制古樸復(fù)細(xì)膩, 輕便可入筠籠攜。
山家雅供稱第一, 清泉好瀹三春荑。 銘自制壺清·鄭板橋嘴尖肚大耳偏高, 才免饑寒便自豪。
量小不堪容大物, 兩三寸水起波濤。贊邵大亨所制魚化龍壺民國(guó)·李景康紫砂瑩潤(rùn)如和玉, 香霧紛藤茗初熟。
七碗能生兩腋風(fēng), 一杯盡解炎方溽。壺兮壺兮出誰(shuí)手, 鬼斧神工原不朽。
我愛紫砂無釉彩高莊我愛紫砂無釉彩, 相見如人披肝膽。不*衣衫扶身價(jià), 唯依本質(zhì)令人愛。
和梅公儀賞茶宋·歐陽(yáng)修寒侵病骨惟思睡, 花落春愁未解醒。 喜共紫甌吟且酌, 羨君瀟灑有余情。
煎茶詩(shī)宋·蘇軾活水還將活火烹, 自臨釣合吸深情。大飄貯月歸春甕, 小勺分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳, 松風(fēng)猶作瀉時(shí)聲。本能飽食禁三碗, 臥聽江城長(zhǎng)短更。
4. 求關(guān)于品茶悟道或茶文化的優(yōu)美句子
1、'真正的安靜,來自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心,無論幽居于深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富。'——茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
2、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋吉屋喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
3、月很圓,花更香,保重身體要健康;魚在游,鳥在叫,愿你天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝你好運(yùn)天天有!歡樂多,憂愁少,預(yù)祝中秋節(jié)快樂!
4、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
6、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
7、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長(zhǎng)。
8、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
贊美紫砂壺的唯美句子 紫砂壺的唯美詩(shī)句 形容紫砂壺的唯美美句
3. 清紫砂壺名家排名
紫砂名家歷代都有,無“十大”說法。
鼻祖級(jí)人物:金沙寺僧、供春,無傳世壺存在,供春已成為一種壺型的名字。
明代:紫砂從創(chuàng)始到成熟,代表人物時(shí)大彬、惠孟臣,真品難得一見,極為珍貴,從當(dāng)時(shí)到現(xiàn)在一直被模仿。
清代:紫砂的巔峰期,大師云集。華鳳祥、陳鳴遠(yuǎn)、王南林、陳曼生、楊彭年、邵大亨、徐飛龍、瞿子冶等等,各有特色,各有創(chuàng)新。代表人物陳曼生,經(jīng)典的曼生十八式把紫砂藝術(shù)推向頂點(diǎn)。
二十世紀(jì)以后:文人壺盛行,紫砂壺集詩(shī)書畫印于一體,讓紫砂成為文房中不可或缺的一品。代表人物,紫砂七老,有任淦庭、吳云根、裴石民、王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉。
其中顧景舟為其中成就最高者,也是紫砂壺拍賣紀(jì)錄的創(chuàng)造者。
4. 清香紫砂杯是什么年代的
紫砂壺開壺傳統(tǒng)方法:
一、開壺
新壺在使用之前,需要處理,這個(gè)過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種
1、用白水煮少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,也有說老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。
簡(jiǎn)捷開壺的處理方法
壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了。
(另外一種方法:把新買的紫砂壺浸泡在鍋內(nèi)冷水里,水里放把茶葉,煲上半個(gè)小時(shí),先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì),便可用來泡茶了。)
簡(jiǎn)潔開壺過程演示
來個(gè)個(gè)人喜歡的普洱茶磚開~
各位看官不要介意,偶開茶比較野蠻了點(diǎn),一般餅直接用手,磚厚了點(diǎn)o(∩_∩)o 用茶針亂敲~
醒茶~
另外顯擺下偶的普洱小茶罐~很有氣勢(shì)吧o(∩_∩)o準(zhǔn)備一個(gè)經(jīng)常用的開過壺的,主泡~ 偶喜歡石瓢類,百看不厭,實(shí)用
其實(shí)關(guān)鍵的就是把壺內(nèi)的雜質(zhì)去掉,里面有 茶壺的泥料碎屑, 白色的是石英粉,燒成時(shí)放壺口上防止壺口蓋粘連的,用清水清理干凈過,再用熱水清理下
注意啦,清理干凈哈o(∩_∩)o
開泡用普洱茶繼續(xù)沖洗另外順便洗茶~
泡他個(gè)個(gè)把小時(shí),拿出去再次清洗~
好啦,剩下的就是好好享受品~
各位來一杯,休息下
喝足,不忘培養(yǎng)下茶寵o(∩_∩)o
5. 紫砂壺清香陶藝
曉芳陶藝紫砂壺值得買。
因?yàn)闀苑继账囎仙皦卮钶d了最先進(jìn)的買賣系統(tǒng)和功能,同時(shí)是可以進(jìn)行交接的,所以是值得買的。
6. 紫砂清香陶藝壺什么年代
顧景洲早期作品,非常稀有,價(jià)值不菲。
至顧景洲會(huì)獨(dú)立做茶壺,即用藝名“曼晞陶藝”之印款。曼,代表美,意顧景洲壺藝初成,已能親手制作。晞,是曙光初露的早展,意顧景洲壺鋒初露,看到前途,看到光明,快到大顯身手的時(shí)候。