1. 曬青毛茶是普洱茶嗎
你好，只要原料是云南的大葉曬青毛茶和按普洱茶的工藝做出來的茶，不壓餅的也是普洱茶。隨著普洱茶的熱度持續(xù)升溫，現(xiàn)在開始有很多名山頭的普洱古樹茶開始不再壓餅，而是以散茶的形式出現(xiàn)，這樣做保留了茶葉的完整性，也讓買茶的人可以清楚的看到每一片茶葉，然后用木質(zhì)箱子裝，也更顯出了古樹茶的高級和獨(dú)特。
2. 曬青毛茶是生普嗎
1、生茶
生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。
2、熟茶
熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。
二、特點(diǎn)不同
1、生茶
口感強(qiáng)烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。湯色以黃綠、青綠色為主。
2、熟茶
口感濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長。發(fā)酵度較輕者多為深紅色，發(fā)酵重者以黑色為主。
三、適宜人群不同
1、生茶
生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
2、熟茶
熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、減肥等較適合中老年人養(yǎng)胃等
3. 曬青毛茶品質(zhì)以什么為佳
阿勝的茶水平非常高，很好。首先阿勝的茶的茶葉是用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的普洱茶葉?？诟蟹浅：茫?jīng)常能收到很多回頭客的訂單。非常受歡迎嗯，口碑非常好，推廣到了全國，還在比賽中得過榮譽(yù)證書。水平排在了中國前列。
4. 曬青毛茶和綠茶有區(qū)別嗎?
曬青是綠茶加工過程中的一種工藝，綠茶加工分曬青，蒸青，炒青，和烘青四大類。他們有個(gè)特點(diǎn)是用工藝阻斷了茶葉的再發(fā)酵。使綠茶具備了發(fā)酵℃等于或接近于0的特點(diǎn)。
普洱茶的曬青毛茶用了曬青工藝但是它沒阻止茶葉的再發(fā)酵。很好的保留了茶的活性。而且曬青毛茶只是普洱茶的原料加工工藝。不代表是普洱茶。
5. 曬青毛茶是普洱茶嗎為什么
茶青正確寫法是“茶菁”，是指制作普洱茶的原料茶，即曬青毛茶。
老茶菁自然是相對當(dāng)年制的毛茶而言，是指存放多年的曬青毛茶（亦稱“毛茶”），本身已經(jīng)過一定程度的后發(fā)酵，所壓制出的普洱茶已經(jīng)陳香初顯（主要看看湯色有沒有轉(zhuǎn)）；
老茶菁的色澤較深，多程暗綠色。越老則色越深。
6. 曬青毛茶是什么茶
云南大葉種曬青毛茶保質(zhì)期一般只能保存1年。
這是因?yàn)榫G茶是沒經(jīng)過發(fā)酵的茶，僅僅經(jīng)過殺青處理，屬于小鮮肉級別的。綠茶鮮嫩，但是衰老的也快，一般一年一個(gè)輪回。所以，像碧螺春、西湖龍井、毛尖這樣的茶葉還是當(dāng)年的春茶味道最好，陳茶就顯得遜色多了。
7. 云南大葉種曬青毛茶是普洱茶嗎
大葉曬青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長、節(jié)間長、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強(qiáng)，其茶多酚、咖啡堿等有機(jī)物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。國標(biāo)中屬于綠茶，
大葉曬青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長、節(jié)間長、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強(qiáng)，其茶多酚、咖啡堿等有機(jī)物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。國標(biāo)中屬于綠茶，生活中多數(shù)叫普洱生茶散茶。
8. 曬青毛茶與普洱生茶的區(qū)別
青餅和生普只是叫法不同，沒有區(qū)別。
青餅：主要是突出“曬青”的概念，這是普洱茶獨(dú)有的制茶工藝，這個(gè)叫法是沿襲古法的。
生普：主要是區(qū)別“熟普”，本來以前沒有熟普洱茶，70年代出現(xiàn)熟茶后，才有了這樣的叫法，為了區(qū)別熟普。
生普有的人習(xí)慣稱呼叫普洱生餅，也有些習(xí)慣叫普洱青餅，無論是哪一種叫法，指的都是同一種物質(zhì)，那就是以自然的方式進(jìn)行發(fā)酵的茶葉，經(jīng)過殺青，揉捻，讓茶葉干燥之后，再經(jīng)過緊壓的制作方法，讓普洱生茶變成了普洱生餅。
普洱青餅這一叫法的來源，純粹是因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵，買回去之后，以自然封存的方式繼續(xù)發(fā)酵的青茶葉，從茶葉的色澤來看，是呈現(xiàn)好看的有光澤度的深綠色，所以普洱生餅也有了一個(gè)文雅的名字——普洱青餅。